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Las glándulas salivales son glándulas exocrinas, con secreción de tipo merocrina( donde el producto a secretar es liberado por medio de exocitosis, sin pérdida de membrana por parte de la célula) , que vierten su contenido en la cavidad bucal.
Tienen a su cargo la producción y secreción de saliva, la cual humedece y y protege la mucosa bucal. La saliva ejerce ademásacciones anticariogénicas e inmunológicas y participa en la digestión de los alimentos y en la fonación.
Las glándulas salivales se clasifican según su tamaño e importancia funcional, en glándulas salivales mayores y menores.
Las glándulas salivales mayores son las más voluminosas y se tratan d 3 pares de glándulas localizadas fuera de la cavidad oral , que desembocan a ella por medio de susconductos principales. Se denominan parótidas, submaxilares y sublinguales.
Las glándulas salivares menores se encuentran distribuidas en la mucosa y submucosa de los órganos del sistema bucal. Se designan de acuerdo a su ubicación como :labiales, genianas, palatinas y linguales.
Las unidades secretoras de las glándulas están representadas por los acinos o adenómeros , los cuales vierten susecreción a la cavidad por medio de un sistema de conductos excretores. Ambas estructuras, acinos y conductos, constituyen el parénquima o porción funcional de las glándulas.
El parénquima deriva del epitelio bucal y está acompañado y sostenido por tejido conjuntivo que conforma el estroma de origen mesenquimático. En el estroma se distribuyen los vasos sanguíneos y linfpaticos,así como losnervios parasimáticos y simpático que controlan la función glandular. En las glándulas mayores el tejido conjuntivo constituye una cápsula periférica, de la cual parten tabiques que dividen el parénquima en lobulos y lobulillos.
La proteína aportada a la saliva por ellos es la amilasa salival o ptialina, enzima que degrada el almidón y el glucógeno, desdoblandolos en maltosa y otros fragmentos¿Qué es mucinógeno?
Mezcla de diversas mucosustancias , ricas en proteínas denominadas mucinas , que están unidas a importantes proporciones de carbohidratos complejos , denominadas en general mucinas.
Apocrino: liberación de secreción con delgadas capas de citoplasma , junto con los gránulos mucosos, hacia la luz del acino.
Holocrina: toda la célula se destruye al ocurrir la secreciónCélulas mioepiteliales: de naturaleza contráctil. Su principal función es contraerse para facilitar la expulsión de la secreción de las células acinares.
Conductos estriados: se originan por la unión de 2 o más conductos intercalares. Son de mayor diámetro y su luz es más amplia. Sus células intervienen de forma activa realizando intercambios iónicos, transformando así la saliva primaria en salivasecundaria. La saliva primaria es el líquido producido por las células acinares y está constituida por productos de secreción , agua, iónes y pequeñas moléculas. El agua y los demás ingredientes químicos necesarios para elaborar esta saliva primaria son tomados por el líquido intersticial del estroma periacinar; ese líquido proviene de la sangre que circula por los capilares.
La saliva secundariaresultante es hipotónica y tiene bajas concentraciones de Na y Cl, y alta concentración de K con respecto al plasma
Glándulas Parótidas
En la fosa retromandibular:
Por detrás: de la rama ascendente de la mandíbula
Delante: del musculo E.CM
Hacia arriba: llega hacia el C.A.E
Hacia abajo: llega hasta el tabique fibroso que lo relaciona con la glándula submandibular.
GlándulaSubmaxilar
Desemboca en los ostium umbilicales ubicados a ambos lados del frenillo, a través del conducto de Wharton. Este se conduce al compartimento sublingual, junto a una prolongación de la glándula, para finalmente desembocar en el piso de boca.
Relaciones:
Cara supero externa: su parte más posterior se relaciona con el músculo pterigoideo interno y su porción más anterior con la...
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