Costos Tomar Decisiones Rentables

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Centro de Capacitación y Desarrollo Turístico


Área:
Mejorando los Ingresos por medio
del Marketing y Planificación


DETERMINACIÓN DE
COSTOS Y GANANCIA

Manual del Participante

2006

Contenido

1. Clase Nº1. Conocimientos básicos sobre costos 1
2. Dinámica Nº 1. Clasificación de los Gastos por elemento 4
3. Clase Nº 2. Métodos deestimación de Costos y Cálculo 4
4. Criterio y Cálculo de Beneficios 5
5. Formulario FO1 Determinación de los Procesos de Fabricación de un Producto 9
6. Formulario FO2 Determinación de gastos Generales y Otros 10
7. Formulario FO· Orden de Trabajo 11
8. Dinámica Nª 2 Elaboración de una Orden de Trabajo 14
9. Conceptos propios de mi negocio15









MANUAL DEL PARTICIPANTE

Nombre:_______________________________________________________
Fecha:_________________________________________________________
Lugar:_________________________________________________________
Capacitador:____________________________________________________


1. CLASE NO. 1 “CONOCIMIENTOS BÁSICOS SOBRE COSTOS”
Tiempo 20 minutosFundamento: Se sabe que para poder sobrevivir, las empresas deben producir bienes y/o prestar servicios, y venderlos al precio que restituya todos los costos y produzca un beneficio adecuado sobre el capital invertido.

¿Qué es el Costo?
Es el valor monetario que mide los esfuerzos asociados con la fabricación de un bien o la prestación de un servicio.

¿Cuál es el costo para un comerciante?
Esel costo de la mercadería adquirida para ser revendida, es el precio que pagamos por ella.

¿Cuál es el costo para un productor?
El valor monetario resultante de la transformación por un proceso de fabricación de un bien desde su inicio hasta llegar a terminarlo, siendo muy importante para determinar el precio de venta, de manera de obtener un beneficio.




¿Cómo determinamos el costo deproducción?
Costo de materias primas.
Costo mano de obra directa.
Gastos generales de fabricación.
Gastos venta o distribución.
Gastos administrativos.

¿Cuál es el costo de materias primas?
Materias primas usadas en la elaboración y transformación de un bien o producto, que forma parte de el y es identificable en el producto terminado.
Ej.: yeso, laca, pinturas, fibra vegetal, alambre,azúcar, madera, cola, clavo, etc.

¿Cuál es el costo de mano de obra directa?
Operarios que intervienen directamente en la transformación del material, hasta el producto terminado.
Ej.: fundidor, pintor, retocador, carpintero, etc.

No tomar en cuenta al supervisor, director, propietario, inspector de calidad, etc.

¿Cuáles son los gastos generales de producción?
Son todos los gastos deproducción que no son debidos a materias primas y mano de obra directa, gastos varios no directos.
Ej.: Sueldo comodín, supervisor, energía, mantenimiento, thiner, cordel, pegamentos, etc.






¿Cuáles son los gastos de distribución o ventas?
Todos los relacionados a la venta y entrega de productos.
Ej.: Fletes, promociones, publicidad, mantenimiento de clientes, almacenajes, otros gastosde distribución.

¿Cuáles son los gastos administrativos?
Todos los relacionados con la actividad administrativa de la empresa.
Ej.: Contador, pago gerente, secretaria, útiles oficina, asuntos legales, seguros, teléfono, fax, asesorías, capacitación personal, facturas, etc.

¿Cuál es el costo total?
La suma de los cinco elementos de costos.

Costo total = Costo materias primas + costomano de obra directa + gastos generales de producción + gastos venta + gastos administrativos.

















2. DINAMICA No. 1: “CLASIFICACIÓN DE LOS GASTOS POR ELEMENTO EN FORMULARIOS FO1 Y FO2”
Duración 15 minutos

Usar formularios FO1 y FO2, llevarlos ya completados para la capacitación. En un último caso, llenarlos en la dinámica.
Al terminar...