diabetes

Type 2 diabetes: it’s the most common form of diabetes in the world. It’s almost 90% of cases of diabetes. The normal thing is that the body transforms the food in glucose and then in energy for thebody. But for a body with diabetes is hard to do this, so the glucose begins to accumulate in the body. Most people with the disease are overweight when they are diagnosed. When the fat increases isharder for the body to use insulin the correct way.
Artichoke: this vegetable has high fiber content t which helps you to maintain your weight. Also, it has calcium; iron, vitamins A, B, C and itscarbohydrates are a kind of sugar called inulin. This sugar is metabolized in the body creating fructose units instead of glucose. Fructose is a sugar assimilated without the need for insulin. In thatway artichoke helps the body to prevent diabetes because it stabilizes sugar levels in our blood.
Apples: researchers found that people who eat at least five apples or pears every week have 23% ofless risk to have diabetes. The
Manzana: se hizo un seguimiento durante 24 años a un grupo de 200,000 pacientes, a los cuales se les pedía llenar cuestionarios sobre su alimentación. Losinvestigadores observaron que aquellos que consumían al menos cinco manzanas o peras cada semana tenían hasta 23 por ciento menos riesgo de desarrollar diabetes, en comparación con quienes comían menos fruta. Losantioxidantes de estos alimentos combatirían dos de los principales factores de riesgo de la diabetes ya que mejorarían la sensibilidad a la insulina y propiciarían una pérdida de grasa abdominal. Sibien las frutas pueden elevar rápidamente los niveles de glucosa, también contienen fibra y enzimas que ayudan a prevenir y controlar la diabetes. Además, la cáscara contiene un carbohidrato llamadopectina que ralentiza la absorción de determinados nutrientes como por ejemplo los azúcares refinados o las grasas. Esto ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre.
La soya: El consumo de la...