Dsadadsa
Páginas: 3 (579 palabras)
Publicado: 29 de marzo de 2012
1.- identifica el cardias, fondo, cuerpo, antro pilórico y piloso
2.- ¿cuál es la diferencia entre tunica interna, media y externa?
3.-¿cual es la función, componentes ycaracterísticas del HCl, factor intrínseco y del moco?
4.- ¿cual es la diferencia entre la pepsina y la proteasa láctica?
5.- describe la fase cefálica, gástrica e intestinal
6.- menciona la función de lagastrina, secretina y colescistocinina
Desarrollo:
1.-
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2.- Tunica interna: constituida por la mucosa gástrica que posee millones de pequeñas glándulas microscópicas que secretan el jugogástrico (glándulas gástricas)
Tunica media: presenta 3 capas musculares lisas: circulas interna, oblicua media y longitudinales externa. Esto permite que el estomago se contraiga en múltiplesdirecciones y con gran fuerza.
Tunica externa: Está constituida por un tejido protector, que es denso y grueso, denominado serosa.
3.-
HCl:
Función: importante para la adecuada digestión deproteínas y disminuye además la carga de bacterias que pueden acompañar a los alimentos.
Componentes: Hidrogeno y Cloro
Características: Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrógeno forma vaporescorrosivos densos de color blanco.
Factor Intrínseco:
Función: la absorción de la la vitamina B12 en el íleon
Componentes: producida por las células parietales de la mucosa gástricaCaracterísticas: El factor intrínseco es el único elemento indispensable del jugo gástrico.
Moco:
Función: proteger contra organismos perjudiciales para el organismo que quedan atrapados en las mucosas,impidiendo la entrada al mismo.
Y para pegar cosas cuando no tenemos pegamento.
Componentes: El 95% es agua, 3% elementos orgánicos y 2% minerales.
Características: producido por las célulascaliciformes, es una sustancia viscosa y mucosa que protege el estómago de la acción corrosiva del ácido clorhídrico.
4.- Pepsina: es una enzima que rompe las cadenas proteicas y las transforma en...
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