el comercio justo

Páginas: 6 (1262 palabras) Publicado: 13 de octubre de 2014
El Comercio Justo
El Comercio Justo es una forma alternativa de comercio promovido por varias organizaciones no gubernamentales, por la organización de las Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos (como el pacifismo y el ecologismo) que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores. Los principios que defienden el comercio justo son:
• Libreiniciativa y trabajo, en rechazo a los subsidios y ayudas asistenciales.
• Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones voluntarias y funcionan democráticamente.
• Rechazo a la explotación infantil.
• Igualdad entre hombres y mujeres.
• Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
• El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas.
•Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.
• Se valora la calidad y la producción sostenible.
• Cuidar del medio ambiente
• Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y consumidores.
• Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.
• El proceso debe ser voluntario, tanto la relaciónentre productores, distribuidores y consumidores.

Sus objetivos son:
• Garantizar a los trabajadores salarios justos.
• Mejorar las condiciones de seguridad e higiene del lugar de trabajo.
• Fomentar la igualdad de oportunidad para las mujeres.
• Proteger los derechos de los niños.
• Salvaguardar las minorías étnicas preservar el medio ambiente.



Comercio justo en África
Si atendemosa los datos de Fairtrade International, entidad que certifica con el sello Fairtrade cerca del 90% de los productos de Comercio Justo que se venden en todo el mundo, aproximadamente 750.000 personas trabajan en las más de 400 organizaciones que, repartidas por 30 países africanos, elaboran y distribuyen sus productos bajo los criterios del Comercio Justo. A esto deberíamos añadir la mayoría de las90 organizaciones miembro de la rama africana de la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO Africa, en sus siglas en inglés), por lo general organizaciones artesanas cuyos productos no se cuentan entre los certificables por Fairtrade.
En total, se estima que el 60% de las y los trabajadores y un tercio de las organizaciones de Comercio Justo de todo el mundo provienen de África. De hecho,Tanzania, Kenia, Etiopia y Ghana encabezan el ranking mundial de países con más personas trabajando en este movimiento de economía social y solidaridad internacional. La mayoría de las organizaciones productoras africanas de Comercio Justo son cooperativas de pequeño tamaño propiedad de quienes en ellas trabajan, mientras que apenas el 10% emplea a asalariados externos. Ahora bien, entre estasúltimas se encuentran algunas entidades de referencia: de las 10 mayores organizaciones de Comercio Justo que certifican sus productos con el sello Fairtrade en todo el mundo, nueve son africanas.
Pero como bien sabemos, tanto África como el Comercio Justo se conjugan en plural. Y esto es así también para el qué y el dónde se produce. En África oriental se cultiva, principalmente, café (cuya cosechaemplea a la mitad de las y los trabajadores del Comercio Justo africanos), flores y azúcar (esta última en la isla de Mauricio, en pleno Océano Índico). África occidental se caracteriza por el cultivo de cacao (en Costa de Marfil y Ghana, principalmente) y de algodón. En los países más meridionales, con menor peso a nivel continental, predominan las frutas y las uvas con las que se elaboran muchosde los zumos y vinos de Comercio Justo que conocemos.
En España, donde este movimiento aún está menos desarrollado que en otros países de nuestro entorno, los productos africanos de Comercio Justo también tienen un lugar importante. Cacao, café, té e infusiones, especias, frutas, vino, cereales y artículos cosméticos forman parte de la cesta de la compra más justa gracias al trabajo de 18...
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