enfermedades del higado y colon

OBJETIVO GENERAL
 Que los estudiantes de nutrición y dietoterapia identifiquen las enfermedades
de colón y hígado por medio de exposición explicativa, con el fin de conocer
los tipos de dietas para cada patología.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Identificar las causas y síntomas de las enfermedades de colón y hígado
 Conocer los tipos de dietas para cada enfermedad
 Comprender los fisiología de delcolón e hígado

INTRODUCCIÓN
El presente trabajo se refiere a las enfermedades del colon e hígado, así como
como sus diferentes dietas empezaremos hablando de las alteraciones en el tracto
gastrointestinal que requieren una variedad de dietas terapéuticas. Las úlceras
pépticas son tratadas con medicamentos y la dietoterapia generalmente implica sólo
evitar el alcohol y la cafeína. Las dos grandescausas de úlceras péptidas son la
infección por Helicobacter pylori y el uso de medicamentos. La colitis ulcerosa es
una inflamación de la membrana interna del intestino grueso. Se desconocen las
causas de la enfermedad de Crohn como de la colitis ulcerosa. La diarrea es la
eliminación frecuente de deposiciones blandas y acuosas, debe tratarse
rápidamente para evitar la deshidratación; mientrasque el estreñimiento es la
ausencia de movimientos intestinales durante dos o más días, este puede tratarse
con medicamentos, o con ejercicio y un mayor consumo de fibra y agua. El síndrome
de colon irritable puede tratarse con medicamentos, control del estrés, ejercicio
regular, evitar alimentos irritantes tomar de 6-8 vasos de al día. También es
importante mencionar que la cirrosis requiere deuna dieta balanceada con
restinciones de grasa, proteínas, sal o líquidos. La dietoterapia de la hepatitis se
puede restringir las proteínas dependiendo de la condición del paciente. Todos
estos aspectos de dietoterapia son muy importantes en el tratamiento de las
enfermedades.

¿COMO COORDINA Y REGULA EL CUERPO LA
DIGESTIÓN?
El esquema del sistema gastrointestinal el tracto GI proporciona laspartes que se
ensamblaran posteriormente en la cadena de montaje, adonde llega la materia
prima, alimentos que no han sido procesados y que son necesarios en la planta de
manufactura para sintetizar los nuevos productos. Cuando las sustancias crudas
son procesadas, se descomponen en pequeñas piezas útiles, sus dos
componentes, nervios y músculos, se unen para coordinar y regular la digestión yabsorción de los alimentos y la eliminación de los desperdicios.

LOS MÚSCULOS DEL TRACTO GASTROINTESTINAL
MEZCLAN Y MUEVEN LOS ALIMENTOS
El propósito de los músculos del tracto GI es mezclar los alimentos asegurar la
digestión eficiente y la absorción optima de los nutrientes y trasladar los contenidos
intestinales desde la boca hasta el ano cuando tragamos el bolo alimenticio, la
perístasis empieza enel esófago y continua por el resto del tracto GI. La peristalsis
se lleva a cabo gracias a las acciones de los músculos circulares y longitudinales
que se encuentran a lo largo de todo el tracto GI. Estos músculos se contraen y se
relajan continuamente, con el subsiguiente estrangulamiento e hinchazón del tracto.
El estómago está rodeado por su propio conjunto de músculos longitudinales,
circularesy diagonales que ayudan en la digestión. Estos músculos se contraen y
se relajan de manera alternativa, revolviendo el contenido del estómago y
moviéndolo hacia el esfínter pilórico, que permanece cerrado mientras los jugos
gástricos se segregan y hasta que el quimo sea completamente líquido. Peristalsis
y segmentación. La peristalsis tiene lugar por la acción de los músculos circulares
ylongitudinales que se encuentran a lo largo de todo el tracto GI. Estos músculos
se contraen y se relajan continuamente, causando el estrangulamiento y la
hinchazón del tracto GI. Y empujan los contenidos intestinales de un área. La
segmentación se lleva a cabo a través de las contracciones rítmicas de los músculos
circulares del intestino delgado. Esta acción exprime el quimo, lo mezcla y potencia
su...