Ensayo Introductorio: Capitulo 1: La Madre Vaca

Ensayo introductorio:
Capitulo 1: LA MADRE VACA
Harris, Marvin, “Vacas, cerdos, guerras y brujas”

Por: Oscar Enzastiga Castro

Licenciatura en Antropología Social

Introducción:
Marvin Harris en esta obra busca darle una explicación racional a ciertas preguntas y enigmas de algunas formas de vida exótica a las de occidente, Harris se pregunto ¿Qué pasa con el amor a las vacas? ¿Quépasa con el tabú acerca de la carne de cerdo en los judíos? ¿Por qué los judíos y musulmanes aborrecen la carne de cerdo? Etc. Nuestro autor busca una explicación practica a cada uno de de estos estilos de vida, y critica a la gente especializada que solo se enfoca y se perfecciona en un solo tema o enigma, pero el dando su punto de vista, cree que el error de los especialistas esta en el centrarseen un solo tema y no abrir sus mentes a un ámbito más general y comparativo.
Si pensamos que un enigma no tiene respuesta, nunca la encontraremos, aparentemente estos estilos de vida como el “amor a las vacas”, que aparenta ser inexplicable e irracional, pero viene siendo todo lo contrario, el amor a las vacas viene siendo algo más que algo sagrado, sino mas bien viene siendo un sistema económicoy cultural, que sostienen a la población hindú, tal vez los hindús no coman carne de vaca, aunque miles de ellos se estén muriendo de hambre, si no que estas vacas mal miradas como inútiles (desde la perspectiva occidental), vienen siendo útiles y fundamentales para el desarrollo y sustento de su sistema económico. Es por eso que este enigma del amor a las vacas más que ser algo sagrado es algoeconómico y cultural en todos sus aspectos.
Desarrollo:
Según los expertos el tabú hacia las vacas es causa de la pobreza y de la gran hambre de la población hindú, este con respecto a los estudios realizados por agrónomos occidentales, que incluso tachan a estos bovinos de “animales inútiles”, ya que ellos piensan que el culto a las vacas merma la eficiencia de la agricultura, porque se cree queestos cien millones de animales no tienen un fin adecuado, no proporcionan carne, ni leche y que además compiten con los mismos habitantes hindús, en la cuestión de la recolección de cultivos.
Es normal asombrarse de estas libertades que poseen las vacas en la India, en especial por las ciudades de Delhi, Calcuta, Madrás, Bombay, por decir algunas. Estos bovinos vagan por las calles,interrumpiendo la circulación en las carreteras, deambulando por los parques públicos, en fin como cualquier persona caminando por la ciudad, de echo la misma policía reúne y cuida de estos animales cuando estén deambulando por las calles o si en caso de que estén extraviadas o enfermas. Se habla de un amor a las vacas, pero ¿Qué tan cierto es esto? ¿Realmente es un amor a las vacas?, Si durante todo el añoestas vacas sufren de hambre, de exprimirles hasta la última gota de leche, matándolas de una manera cruel cuando estén estériles, que clase de tabú es, quizás el tabú consiste únicamente en no comer su carne, pero ellos le sacan otro provecho a comparación con el mundo occidental.
Uno de los defensores de este dicho amor, fue Mohandas K. Gandhi, y estaba completamente a favor de la prohibicióntotal del sacrificio de las vacas, pera esta prohibición a sido causa de varios disturbios, no solo entre la gente hindú, sino que también entre los musulmanes pakistaníes, ya que estos desprecian la carne de cerdo pero ellos comen la carne de vaca, tachándolos de asesinos de vacas a musulmanes. Antes de la división del territorio entre India y Pakistán, estallaban grandes disturbios violentos yfatales entre las dos comunidades, para impedir el ya dicho asesinato de vacas por parte de la población musulmán.
Pero porque los hindúes defienden demasiado a las vacas, ¿Es posible que les reporte algún beneficio y sea eso por lo que las defienden tanto? ¿Por qué se mantiene a las vacas si son directas competidoras del hombre?:
En la India se necesitan bueyes para poder arar la tierra pero...