Estrategias campesinas hacia la sustentabilidad y desarrollo local en la región peña de las cañadas de la selva lacandona, chiapas, méxico.
ESTRATEGIAS CAMPESINAS HACIA LA SUSTENTABILIDAD Y DESARROLLO LOCAL EN LA REGIÓN PEÑA DE LAS CAÑADAS DE LA SELVA LACANDONA, CHIAPAS, MÉXICO.
Febrero, 2009 Julio Adolfo Aguilar Ruiz
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INDICE
INTRODUCCIÓN………………...………………………………....……………………..………...……3
1.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LOS CAMPESINOS INDÍGENAS TSELTALES DE LA REGIÓN PEÑA, OCOSINGO, CHIAPAS.La vida en las fincas…………………………………………………..…………..................................4 El éxodo y la organización………………………………………………......……………......…………5 La lucha por la tierra y la comercialización………………...............................................................6
2.
LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL CAFÉ EN LA REGIÓN PEÑA Y LAS CAÑADAS DE LA SELVA LACANDONA.
Historia del café enChiapas…………………………………..…………..………………..…….….….8 La producción y comercialización del café en los años setentas y ochentas del siglo XX……...........................................................................................................................................8 La crisis del café y su impacto en las comunidades de Las Cañadas…………….………….…….9
3.
LA UNIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LOSCAFETICULTORES DE LA REGIÓN PEÑA.
Escuela de promotores comunitarios para el desarrollo regional de la región Peña...................10 Organización de la sociedad cooperativa Sch’ijtesel Ka’teltik de R.L. de C.V…………………....11 Aprendizajes y dificultades……………………………………………………………….……..……...11
4.
EL COMERCIO JUSTO, ¿ALTERNATIVA AL MERCADO O CÓMPLICE?
Historia del ComercioJusto……………………………………………………………..……….....….13 El sueño de Sch’ijtesel Ka’teltik…………………………………………………………………….….14 Limitaciones de Comercio Justo…………………………………………….………………………....15
CONCLUSIONES……………………………………………………….……………………………….16 Bibliografía………………………………………………………………..…......................................17
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Introducción
La investigación y sistematización presente es fruto del proceso de trabajo que realiza la organización Enlace Comunicación y Capacitaciónpara la promoción del desarrollo local con perspectiva regional con las comunidades indígenas campesinas del sureste de México. Este ensayo recupera la experiencia de lucha, organización y trabajo colectivo de la sociedad cooperativa Sch’ijtesel ka’teltik en su propuesta de desarrollo económico-productivo regional, a partir de la producción de café orgánico. Se valora importante sistematizar dichaexperiencia, con el fin de aportar al desarrollo de nuevas estrategias campesinas para la autosuficiencia comunitaria, el aprovechamiento ecológico y la diversificación de cultivos, en el marco del fomento de la organización social campesina, la sustentabilidad y la exigencia de los derechos de los pueblos indígenas. Esta experiencia de trabajo colectivo, de manejo ecológico de los agroecosistemaslocales y la producción orgánica, son claves para el desarrollo comunitario. Ofrece una respuesta esperanzadora para subsanar la miseria, marginación y pobreza en las que están inmersas las comunidades indígenas de la Selva. La organización cooperativa en la producción de café orgánico, tanto en el estado de Chiapas, como en Oaxaca y en otras regiones de México, han resultado experienciascampesinas ejemplares de participación y permanencia en el mercado, consideradas a su vez como “iniciativas a contracorriente”. Estas experiencias intentan mostrar la posibilidad de construir un tipo de mercado diferente, en donde los mismos productores son los protagonistas y los beneficiarios directos de la comercialización de su producto, impulsando así, un esquema integrado fundamentado en valoreshumanos y sociales muy contrarios a los que prevalecen en el capitalismo devastador. Estas cooperativas han experimentado procesos en los que han tenido que superar obstáculos y afrontar retos. Han tenido que trabajar por años sin obtener muchos avances y/o gratificaciones económicas. A pesar de ello, muchos grupos han logrado potenciar la organización...
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