Estructura celular

LA CÉLULA
Estructura y Función

ESTRUCTURAS CELULARES
1. Recubrimiento:  Pared  Membrana Citoplasmática

2. Contenido (Citoplasma):  Organelas  Citoesqueleto  Citosol

1. Recubrimiento Celular

Pared

(Célula Vegetal)


POLISACÁRIDOS
 

Celulosa ( microfibrillas) Hemicelulosas
 

(25%) (25%)

Xiloglucano Xilanos



Pectinas
   

Galactano ArabinanoRhamnogalacturonano Homogalacturonano

(35%)



Las paredes celulares primarias contienen un 75% a 80% de agua.

PROTEÍNAS ESTRUCTURALES (8%)


ej. Extensina (regula crecimiento y resistencia de la pared)



OTROS COMPONENTES


Ej. cutina, ceras

Pared

(Célula Bacteriana)

GRAM POSITIVAS Acido lipoteicoico Acido teicoico

GRAM NEGATIVAS LPS Porina Pared Celularpeptidoglicano

Lípido A

peptidoglicano

Membrana Externa

Pared

(Célula Micótica)

B-glucanos: Polímeros de glucosa. Forma y rigidéz Manoproteínas (mananos): Polímeros de manosa. Porosidad

CÉLULA VEGETAL

Funciones de la Pared Celular


Protección




Rigidez (tamaño y forma)
Mediador del transporte (porosidad)

Membrana Citoplasmática
Estructura en forma debicapa. Rodea a la célula y encierra las organelas y el citosol (Citoplasma).
Organelas  Núcleo  Mitocondrias  Vacuolas  Cloroplastos
Retículo Endoplasmático Aparato de Golgi Lisosomas Vesículas, etc.

Componentes de la Bicapa
 Fosfolípidos  Colesterol

 Carbohidratos
 Proteínas

(A)  Ergosterol (H)  Fitoesterol (V)
agua

Cabeza Hidrofílica
Colas Hidrofóbicas

aguaEstructura de un Fosfolípido

Presentes en Membranas Eucariotas

Región hidrofílica de la proteína

Bicapa de Fosfolípidos

Región hidrofóbica de la proteína

Modelo del “Mosaico Fluído”
(1972 – Singer y Nicholson)
Fibras de matriz extracelular

Lado extracelular de la Membrana

Glucoproteina

Carbohidrato

Glucolípido

Microfilamentos del citoesqueleto Colesterol Proteínaperiférica

Lado citoplasmático

Proteína Integral

Fractura en frío

Lado Extracelular

Proteínas Cuchilla

Membrana Plasmática

Lado Citoplasmático

Lado Extracelular (MEB)

Lado Interno (MEB)

Fluidéz de la Membrana

Movimiento lateral

(~107 veces por segundo)

Flip-flop

(poco frecuente)

a) Movimiento de los fosfolípidos

Fluidéz de la Membrana
FluidoViscoso

Colas hidrocarbonadas insaturadas

Colas hidrocarbonadas saturadas

b) Insaturación de Membrana Fluidez de la cadenas

Fluidéz de la Membrana

Esterol

c) Fluidez de la Membrana Esteroles

Funciones de las Membranas
  

Contención Control de Entrada y Salida (Permeabilidad) Comunicación Intercelular (gaps, tight, desmosomas)




Anclaje de elementos delCitoesqueleto
Lugar donde ocurren Reacciones Químicas

Proteína Transmembrana
N-terminal
Lado extracelular
 Canal  Receptor

 Comunicación

C-terminal

α hélice

Lado citoplasmatico

Otras Funciones de las Proteínas de Membrana
Enzimas Señal

ATP
a) Transporte b) Actividad Enzimática

Receptor

c) Transducción de señales

Otras Funciones de las Proteínas de MembranaGlycoprotein

Reconocimiento Intercelular

Unión intercelular

Unión al citoesqueleto y matriz extracelular

Semipermeabilidad


Pasan con facilidad Pasan con ayuda y selectivamente





Pasan con ayuda. Difícil y selectivamente



Necesitan ayuda. Gasto de Energía

Exterior Celular

Interior Celular

Tipos de Transporte
Transporte Pasivo: No Energía. A favor degradiente
  

Difusión simple Osmosis Difusión facilitada

Transporte Activo: Gasto de Energía. Contra gradiente

Moleculas de colorante

Difusión simple
Membrana (Sección transversal)

Agua

Net diffusion

Net diffusion

Equilibrium

Las moléculas en mayor concentración se difunden en toda el área, de tal forma que se “homogenice” el contenido. La velocidad depende: temperatura,...