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Procesos catabólicos (respiración)
A través de estos procesos las células orgánicas complejas se descomponen en otras más sencillas. A lo largo de esta degradación se libra energía, que permite la formación de ATP –
Estos procesos son similares en organismos autótrofos y heterótrofos, generalmente son procesos de oxidación y reducción en los que intervienen enzimas deshidrogenasas. Lasmoléculas alimenticias se van oxidando (perdiendo electrones) dependiendo de la naturaleza de la molécula (inorgánica, orgánica) de la molécula aceptara final de electrones, se diferencian dos modalidades de catabolismo: fermentación y respiración celular.
Tipo de catabolismo | descripción |
fermentación | Es una oxidación incompleta, en la que el aceptor final de electrones es un compuestoorgánico. Las fermentaciones son procesos anaeróbicos, en los que no interviene oxígeno y el ATP se forma únicamente de la fosforilacion a partir de un sustrato. |
Respiración celular | Es una oxidación completa de los compuestos orgánicos, el aceptor final de electrones es una molécula inorgánica. Además de la fosforilacion a partir de un sustrato. Tiene lugar la fosforilacion oxidativa através de la cadena respiratoria. aerobia | El aceptor final es oxigeno molecular que al reducirse forma agua |
anaerobia | El aceptor final de electrones es una sustancia diferente al O2 como iones NH3 , SO4 o CO2 |
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Catabolismo de glúcidos.
plantas | |
Destino de energía | La mayor parte de la energía proveniente de la fotosíntesis se consume en la fase oscura, por lo que en lasmitocondrias de realizan respiración celular. |
Materia prima | Glucosa obtenida de la fotosíntesis. En la germinación o desarrollo de bulbos se obtienen de la descomposición del almidón. |

Animales | |
Obtención de materia prima (directa) | La glucosa es obtenida a partir del alimento. En el aparato digestivo los azucares son hidrolizados formando monosacáridos y pasan al torrentesanguíneo, del cual de un 90 a 95% se hacen glucosas, pasando a la célula por difusión facilitada. |
Obtención de la materia prima (indirecta) | Si el aporte alimenticio no fue suficiente, la célula acude a las reservas de glucógeno de los músculos y el hígado. hepático | El glucógeno almacenado ahí es usado en caso de necesidad y aporta glucosa a la sangre con destino a otros tejidos. |muscular | Reserva energética a corto plazo que es de autoconsumo. |
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glucogénesis | Proceso por el cual el glucógeno pasa a glucosa. Comienza por las enzimas glucógeno fosforilasas que cortan glucosa y al uníson en los numerosos extremos de las ramas de glucógeno, después las enzimas desramificates quitan las ramas y los gránulos de glucógeno disminuyen su tamaño. |

GlucolisisConsiste en una lisis, es decir la ruptura de la glucosa en dos moléculas de piruvato (forma anionica más frecuente del ácido pirúvico). Este proceso no requiere oxígeno. Se cree que fue una de las primeras rutas metabólicas desarrolladas primitiva en ausencia de oxígeno. Si la oxidación no continua, su rendimiento energético es de tan solo 2 ATP
Inicia | En el citosol de casi todas lascélulas |
Fase preparatoria: consta de 5 etapas , se realiza una inversión de 2 ATP | 1. La glucosa es fosforilada a glucosa 6-fosfato con el consumo de un ATP, irreversible el proceso, menos en células hepáticas y epiteliales renal e intestinal. 2. La glucosa6-fosfato se isomería en fructuosa 6.fosfato 3. Se gata un ATP , la fructuosa 6-fosfato se fosforila a fructuosa1-6-foafato 4. La fructuosa 1-6 fosfato se hidroliza en dihidroxiaceona fosfato y gliceraldehido 3-fosfato. 5. El gliceraldehido-3-fosfato sigue la ruta glagolítica, la dihidroxiaceona se pude isómera a gliceraldehido -3-fosfato, haciendo la fase de beneficio. |
Fase de beneficio: consta de 5 etapas en la que se producen 4 ATP que se forman de la fosforilacion de un sustrato. | 6. El...