Franquicias Little Caesars Guadalajara

Modelo de éxito en Franquicias Alimentarias en la
Zona Metropolitana de Guadalajara

Introducción
En este ensayo, el autor se ha dedicado con firme empeño a analizar el impacto de Little Caesar’s en la Zona Metropolitana de Guadalajara, al Occidente de México.
Mientras que hace dos siglos, la producción y la distribución de bienes en la ZMG1 era la principal fuente de ingresos,atestiguamos el cambio que el boom de las franquicias como negocio redituable (y arriesgado) ha traído a la cotidianeidad. Claro ejemplo, un estudio de Topete et al., (2011) con base en datos de la Asociación Mexicana de Franquicias, observamos que las ciudades de mayor desarrollo en franquicias en el país son:
FIGURA 1: Ciudades con mayor desarrollo de franquicias en México
Distrito Federal y ÁreaMetropolitana
60%
Monterrey
20%
Guadalajara
10%
Quintana Roo + Yucatán + Querétaro + Morelia
10%
2
Desarrollo
Aparición de franquicias en México
Desde principios del siglo XIX, Guadalajara y su región habían logrado convertirse en un importante abastecedor del mercado interno colonial;3 producto de un lento proceso de maduración económica e integración mercantil que arranca en la segundamitad del siglo XVIII y se expresa vigorosamente en el último cuarto de ese siglo. (Berthe, 1973, pp. 130-146.)
La producción agropecuaria fue, para el desarrollo e integración mercantil de la región, el factor clave de un crecimiento que se vio seguido por el aumento de la población, el incremento de los niveles del producto local y su diversificación, la dinamización del mercado y laconstitución de un importante sector externo a la misma. (Morin, 1979, pp. 141-147)
También, la producción minera (e industrial) había creado —en torno suyo— un amplio mercado de productos básicos y de fuerza de trabajo; su estímulo activó también la producción de regiones contiguas favoreciendo su desarrollo mercantil. Las ventajas comparativas de la vecindad regional, la inversión en propiedades rurales ylas marcadas diferencias en los niveles de precios interregionales fueron capitalizadas por regiones de abasto, como Michoacán y Guadalajara. (Morin, 1979, pp. 141-147.)
Para los 1980s, las franquicias son un concepto nuevo en México; su historia empieza con la apertura de una unidad de franquicia en México D.F, un evento que fue seguido por tres décadas de expansión rápida y éxitoextraordinario. Hoy en día el índice de crecimiento y las ganancias del sector de franquicias de México colocan al país entre los mejores mercados de franquicias en el mundo, y la industria sigue creciendo. El sector de franquicias en México es actualmente uno de los mercados económicos para empresas y franquicias con mayor promesa y potencial en el mundo. (Recuperado el 9 de febrero de 2013, online enFranquicia Directa4)
La Asociación Mexicana de Franquicias calcula que hay más de 850 enseñas de franquicias operando en el país. Además México hospeda a más de 60,000 unidades franquiciadas y el sector directamente emplea a más de 600,000 personas. Los sectores de mayor éxito incluyen restaurantes, comida rápida, y servicios personales. (Topete et al., 2011, pp. 324-238).
La franquicia ha provocadocambios en las estructuras y sistemas comerciales nacionales mediante la introducción de ofertas caracterizadas por su homogeneidad y calidad de servicio. En la actualidad la franquicia está demostrando ser muy importante en los modernos sistemas de distribución de productos a nivel mundial. Por otra parte, desde la perspectiva del marketing, las franquicias constituyen sin duda un excelente medio denegociación tanto empresarial como comercial. Las franquicias se encuentran a menudo entre los primeros tipos de negocios minoristas extranjeros abiertos en la economía de mercados emergentes. (Topete et al., 2011, pp. 324-238).


Un modelo sobresaliente de franquicias
Analizaremos uno de los tipos de franquicias, según Rivas e Íñiguez (2011); la denominada multifranquicia, que se da...