generalidades del metabolismo

“GENERALIDADES DE METABOLISMO:
NUTRICIÓN AUTÓTROFA Y HETERÓTROFA”



El mundo orgánico que nos rodea está en continuo movimiento
y transformación. En éste sentido todo movimiento necesita
energía para llevarse a cabo, por lo tanto los seres vivos no
escapamos a ese principio: necesitamos la energía para poder
desarrollarnos y reproducirnos, movimientos básicos de todo
organismo vivo.

Metabolismo, comprende una serie de transformaciones químicas y
procesos energéticos que ocurren en el ser vivo. Tiene como objetivo
la obtención de materiales y energía para sustentar las diferentes
funciones vitales.



Está constituido por:

•

El catabolismo es el metabolismo de degradación de sustancias con
liberación de energía. Ejemplos de procesos: Glucólisis,respiración celular,
fermentaciones.

•

El anabolismo es el metabolismo de construcción de sustancias complejas
con necesidad de energía en el proceso. Ejemplos de procesos: fotosíntesis,
síntesis de proteínas.

Metabolismo
•

La nutrición de las
células supone una
serie de complejos
procesos químicos
catalizados por
enzimas que tienen
como finalidad la
obtención de
materiales y/oenergía. Este
conjunto de
procesos recibe el
nombre de
metabolismo.

Mecanismos de
obtención de
energía

Fotosíntesis

Quimiosíntesis

Respiración *
(Aeróbica y Anaeróbica)

MECANISMOS DE OBTENCIÓN DE
ENERGÍA
¿Cómo los organismos adquieren la energía que necesitan para vivir?
A través del fenómeno de la nutrición, el cual permite obtener primordialmente la energía químicacontenida en los enlaces de distintos compuestos químicos del ambiente.



Las moléculas a su vez poseen enlaces químicos
cuya energía puede ser utilizada por distintos
microorganismos. La manera de usar esta
energía, es mediante reacciones de oxidación
reducción.

-

OXIDACIÓN, consiste en la eliminación de
electrones de un átomo o de una sustancia,
pero también puede ser laeliminación de
átomos de hidrógeno de una sustancia.

-

REDUCCIÓN, ganancia de un electrón o de
un átomo de H.



¿Todos los organismos se nutren de igual forma?, ¿Cuál es
la fuente primaria de energía que usan en la alimentación?
Sobre la base de éste criterio existen organismos
autótrofos y heterótrofos.

•

Los organismos no se
diferencian en la manera de
procurarse
compuestosinorgánicos del medio,
todos los obtienen de una
manera directa. En cambio,
si se van a diferenciar en
cómo van a obtener las
sustancias orgánicas.

Los hongos realizan una digestión
externa de sus alimentos, secretando
enzimas, y que absorben luego las
moléculas disueltas resultantes de la
digestión. A esta forma de alimentación
se le llama osmotrofia, la cual es
similar a la que se daen las plantas,
pero, a diferencia de aquéllas, los
nutrientes que toman son orgánicos.

Ciertos organismos las obtienen a
partir de sustancias inorgánicas,
como el CO2, H2O, NO3-, PO4-3, etc.
A estos organismos se les llama
autótrofos.

Otros son incapaces de elaborar los
compuestos orgánicos a partir de
compuestos inorgánicos y deben
obtenerlos del medio, son los
organismosheterótrofos.

Dentro de los organismos autótrofos, la diferencia radica en la fuente de
energía que utilizan: pueden emplear la luz del Sol (plantas verdes u otros
organismos que posean clorofila), por lo que son llamados
fotosintetizadores o fototróficos; o la oxidación de sustancias
inorgánicas (bacterias sulfurosas, férricas, nitrificantes, etc.), los cuales reciben
el nombre dequimiosintetizadores o quimiotróficos.

Cuando la fuente
de energía es la luz,
el organismo
recibe el nombre
de fotosintético.

Según la
fuente de
energía
Cuando la energía la
obtienen a partir de
sustancias químicas,
tanto
orgánicas
como inorgánicas, los
llamaremos
quimiosintéticos.

• Todos los organismos autótrofos fotosintetizadores
utilizan la luz solar como fuente de energía...