Gramineas

Nombre común. Pasto Sudán

Nombre científico. (Sorghum × drummondii)

Raíz.

Tallo. Son finos erectos de hasta 3,5 m de altura, 3 a 9 mm de espesor con follaje abundante que aseguran alimento equilibrado y apetente.

Hoja. Son lanceoladas, de 3 a 6 dm x 8 a 15 mm, las inflorescencias en panículas abiertos piramidales con ramas secundarias y a veces terciarias finalizando en racimoscortos y frágiles, que no fácilmente se abren a madurez.

Flor. Son panículas abiertos piramidales con ramas secundarias y a veces terciarias finalizando en racimos cortos y frágiles, que no fácilmente se abren a madurez; flores de a pares, sésiles, de 6 a 7 mm de long; glumas que desprenden pelos, quedando sin ellos cuando maduran; lemma superior con una estípula de 16 mm de long.Cariopse variable, encastrado por las glumas.

Fruto. Su semilla es más fina que el Sorgo x Pasto del Sudán. El tamaño de la semilla es más pequeño, lo cual permite una dosis de siembra inferior y que la capacidad de alojamiento es muy grande.

Siembra. Esta sp de estación cálida debe plantarse con suelo tibio, a más de 12 °C, con 15 kg/ha a 2 a 4 cm de profundidad, a 15-50 cm entre surcos. Crece como cultivopuro, pero puede sembrarse con las  Glycine o Vigna.

Desarrollo. Responde bien al riego en clima seco.

Cosecha. Para verde, o más normalmente para ensilado, puede hacerse la recolección de la misma manera que para el maíz forrajero o pasto del sudan. Puede mecanizarse fácilmente la recolección con cualquiera de las maquinas hoy existentes en el mercado, descargando el forraje picado en elremolque. El sorgo se ensila perfectamente y el valor nutritivo del ensilado es del mismo orden que el del ensilado del maíz, aunque ligeramente inferior. Lo consume toda clase de ganado, pero es especialmente apropiado para el ganado vacuno.

Aprovechamiento. Se puede explotar para pastoreo a partir de 60-70 cm. de altura, para evitar la presencia de alcaloides cianógenos que esta contenidos enlas plantas jóvenes.
Para ensilado hay que hacerlos al espigado que es cuando hay un buen compromiso entre producción total, contenido en materia seca, contenido en materias nitrogenadas digestibles (proteínas) y digestibilidad.
La planta entera se puede aprovechar en pastoreo, en verde, en heno o en ensilado. En pastoreo, los animales deben entrar cuando la planta alcanza los 50 cm de altura,realizando varios aprovechamientos entre los meses de julio y octubre. En siega, permite realizar varios cortes (en el sur peninsular se realizan 4-5 cortes) porque su rebrote es rápido. Para silo se aprovecha en estado de grano lechoso-pastoso. 


Valor nutrimental.

Composición nutricional
Cantidad
Materia seca
18,00%
NDT
12,80%
Energía digestible 
0,58 Mcal/kg
Energía metabolizable0,46 Mcal/kg
Proteína (TCO)
2,70%
Calcio (TCO)
0,07%
Fósforo total (TCO)
0,05%
Grasa (TCO)
0,30%
Ceniza (TCO)
2,10%
Fibra (TCO)
6,50%

El contenido máximo en materias nitrogenadas digestibles se da cuando la planta tiene unos 60-90 cm. de altura (120-150g/kg.MS)



































Nombre común. Sorgo forrajero

Nombre científico.Sorghum bicolor

Raíz. Tiene un sistema radicular fasciculado, que le permite crecer en condiciones extremas de sequía y resistir heladas. Estas raíces pueden alcanzar los 2m de profundidad.

Tallo. Tallos erectos, gruesos, sólidos y frecuentemente jugosos; de tamaño variable, dependiendo de la variedad, alcanzando un promedio de 1,75 a 2,25 m

Hoja. Las hojas tienen una longitud que oscilaentre 60 y 100 cm y su ancho de 3 a 5 cm; la inflorescencia es una esponja erecta que puede ser cerrada o abierta; tiene espiguillas elopsoidales que son de dos tipos; sésiles y pedicelos, siendo estas últimas con frecuencia estériles.

Fruto. La semilla o grano es un fruto cariópside de 3 a 4 milímetros de diámetro, esférico y oblongo, de colores negro, rojo y amarillo.

Flor. Las flores...