Guia contabilizadora

CONTABILIDAD GANADERA

La contabilidad Ganadera y su importancia
La contabilidad agropecuaria es el punto de partida para obtener la información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada información que sirva a éste para la toma de decisiones. Todo sector agropecuario debe hacer uso de la contabilidad,cualquiera que sea la importancia de su explotación, ya que así obtendría una mayor comprensión del resultado económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo, combinarlo o arrendar la tierra.
La contabilidad agropecuaria se aplica también a otros fines tales como obtener información necesaria y correcta para cumplir con los requisitosdel pago del impuesto de la renta; ayudar al finquero a planificar el mejoramiento de la infraestructura de su finca, con lo que éste tendrá mayor conocimiento sobre la gestión empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios obtenidos en la explotación. Asimismo, obtiene la información necesaria para hacer comparaciones entre periodos y determinar si ha habido errores que enel futuro pueden ser corregidos de acuerdo a las experiencias vividas, brindar la información necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes financieros para el trámite de créditos.
Las dificultades de la Contabilidad Agropecuaria.
La aplicación de los principios de contabilidad a las actividades agropecuarias plantea una serie de dificultades específicas a este tipo de actividadeconómica:
* El crecimiento normal de los animales que se poseen, lo cual implica cambios de valor, además debe considerarse el destino que se le dé a los animales. Según el destino, pueden ser considerados como factores de producción o como productos. Si una ternera se vende para producción de carne, es un producto, si se mantiene para convertirse en vaca lechera es un factor de producción.Pero también puede cambiar de destino en función de su crecimiento. Por ejemplo, después de una vida útil como vaca lechera, se puede convertir en un producto como animal de desecho.
* Dificultad para identificar los gastos e ingresos familiares de los gastos e ingresos de la empresa.
* La actividad agropecuaria depende de ciertos factores difícilmente controlados por el hombre, entre elloslos climáticos.
* La valoración del costo de producción de los cultivos en tierra o en proceso dependen de la etapa de desarrollo del cultivo.
* El consumo directo de producto y la no remuneración monetaria del trabajo diario.
* La combinación de la agricultura y la ganadería que dificulta la determinación del costo de las actividades.
* Existencia de mano de obra familia
Ganadería
Larelación entre la agricultura y ganadería es porque los animales se alimentan de forrajes y productos de la agricultura y se aprovecha el servicio, fuerza y tracción de los animales.
Tipos de ganado sujeto a explotación:
* Vacuno o bovino (reses)
* Equino (caballos) procreación, crecimiento y venta.
* Porcino (cerdos)
* Ovino a lanar (ovejas) lana de trasquila la principalexplotación.
* Caprino (cabras)
Formas de explotación del ganado bovino
* Ganado para carne.
* Ganado reproductor de registro.
* Ganado de lidia.
* Ganado lechero.
* Animales de trabajo.
Para cada tipo existen características y problemas peculiares para el registro, control y valuación.
La actividad ganadera podría dividirse en tres grupos:
* Producción de leche
* Crianza de ganado* Engorde de ganado

Producción lechera
Sector que se dedica a la producción de leche en escala comercial en la que es indispensable la rotación de potreros. Por lo que se requiere una superficie mínima para desarrollar esa actividad, que va de acuerdo con el tipo de ganado y las condiciones climáticas de las zonas donde se desarrolla la explotación de la actividad lechera. Una vez establecida...