Historia De La Quimica
La Química es una de las ciencias que se ocupan del estudio de la naturaleza y se halla relacionada con la física, la biología y la geología.
Desde un punto de vista muy general, la Química abarca el estudio de los fenómenos que provocan cambios entre los estados inicial y final de un sistema. Sin embargo, conviene limitar esta definición ya que, según ella, cabe considerar comoobjeto de estudio de la Química fenómenos tales como la oxidación de una llave de hierro y la congelación del agua. Por supuesto, esta ciencia se interesa por fenómenos como los mencionados, pero en esencia la Química se ocupa del estudio de los llamados sistemas químicos, es decir, de los sistemas en los que tienen lugar procesos que conllevan la formación de sustancias que no existíaninicialmente, como son la oxidación del hierro y la combustión de un papel.
Estos procesos se denominan reacciones químicas; las sustancias iniciales son reactivos o reaccionantes, y las finales, productos de la reacción.
En resumen, La química es la ciencia que estudia la composición, estructura, y propiedades de la materia así como los cambios que ésta experimenta durante reacciones químicas.
En elpresente trabajo, daremos un pequeño recorrido por toda la historia de la química. Trataremos los sucesos y épocas más importantes que de una u otra manera han contribuido al desarrollo de lo que hoy en día llamamos química.
HISTORIA DE LA QUIMICA
El principio del dominio de la química (que para unos antropólogos coincide con el principio del hombre moderno) es el dominio del fuego. Hayindicios que hace más de 500.000 años en tiempos del homo-erectus alguna tribus consiguieron este logro que aún hoy es una de las tecnologías más importantes. No sólo daba luz y calor en la noche, ayudaba a protegerse contra los animales salvajes. También permitía la preparación de comida cocida. Esta contenía menos microorganismos patógenos y era más fácil digerirla. Así bajaba la mortalidad y semejoraban las condiciones generales de vida.
El fuego también permitía conservar mejor la comida y especialmente la carne y el pescado secándolo y ahumándolo.
Mas adelante, el fuego, sería imprescindible para el futuro desarrollo de la metalurgia, la cerámica, el vidrio y la mayoría de los procesos químicos.
Los siguientes sucesos importantes para la química se dan en la época de los griegos.Estos, son los primeros que tienen un registro de las investigaciones. El rasgo más típico del pensamiento griego es el sentido de la totalidad de las cosas y tenían una firme creencia en la razón. Los griegos creían que el universo obedecía a una ley. En principio los griegos toman al agua como principal componente. Luego, en la Grecia antigua, se planteaban dos posiciones diferentes sobre lacomposición de la materia. Se cuestionaba si la materia estaba compuesta por una única sustancia o si estaba compuesta por muchas. Otro punto de discusión era si la materia era continua, infinitamente divisible, o si era discontinua, con un límite de división. Para los griegos continuistas no existía el vacío y no aceptaban que la materia estuviese compuesta por átomos. En esta época surgió Aristótelesy sus ideas de tomaron como verdades.
Más adelante, entre los siglos III a.C. y el siglo XVI d.C, la química estaba dominada por la alquimia. La Alquimia mezcla el ansia de conocimiento y de riqueza, trazándose como objeto de su investigación la búsqueda de la piedra filosofal, un método hipotético capaz de transformar los metales en oro.
En esta época, el conocimiento era predominante deraíz mística. El alquimista exploraba métodos y registraba sus experiencias. El pensamiento y el estudio de la naturaleza comenzaron a desarrollarse en forma individual y la comunicación estaba limitada a pequeños grupos. El alquimista medieval, trabajaba muchas veces para un hombre de fortuna. En la investigación alquímica se desarrollaron nuevos productos químicos y métodos para la separación de...
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