hongos
Los hongos son plantas talófitas de muy variadas formas y hábitat, y comprenden un grupo amplio y heterogéneo. Los dos rasgos principales que los caracterizan son: 1) una completa carencia de clorofila, 2) reproducción típicamente por esporas. Los hongos están delimitados del reino animal por la presencia de pared celular. La ciencia que trata su ciclo de vida, relaciones y procesoevolucionaría es conocida como micología.
El cuerpo vegetativo de un hongo consiste de una red de filamentos profusamente ramificados conocidos como hifas, y una masa de hifa es llamada micelio. Las hifas crecen por elongación terminal y apical. Estas están segmentadas en células por paredes transversales, las cuales son llamadas septa, y el micelio segmentado es conocido como septado. El septoes como una pared transversal, perpendicular al eje de la hifa y se origina de un pequeño anillo interno de la pared celular el cual crece hasta formar una especie de disco con unos poros que permiten el intercambio de protoplasma de células contiguas, incluyendo organelas, mitocondrias y núcleo. Los septos que delimitan las estructuras reproductivas no poseen poros. Si la hifa no es segmentada sedice que es cenocítica; sin embargo, septas pueden ser formadas durante el desarrollo de cuerpos reproductivos, o cuando el micelio es dañado, o cuando hay nutrición insuficiente. En otras clases de hongo el micelio siempre es septado. En algunos hongos, como las levaduras, el desarrollo del micelio es limitado, y en el género Synchitrium el micelio está completamente ausente.
Las hifasraramente se encuentran solitarias. Hifas vecinas generalmente se entrelazan formando masas semejando a fieltro, y se forman tejidos hifales gruesos, como en los cuerpos fructíferos de los hongos superiores. Esos tejidos tienen semejanza al parénquima de las plantas superiores, pero como son el resultado del entrelazamiento y unión de hifas, son denominados tejidos pseudoparenquimatosos.
Las hifasalgunas veces se funden; en tales casos la pared celular desaparece en el punto de contacto y las dos células se abren una dentro de la otra. Dos células adyacentes en una hifa algunas veces se unen por medio de un tuvo de conexión, formando alrededor del septo divisor; este tubo se encorva hasta que su punta alcanza la célula inferior, con la cual se funde; una abertura es luego formada alrededordel septo. Tales conexiones son conocidas como grapas de conexión. Estas usualmente se forman en la parte apical de la hifa.
Las células de los hongos contienen citoplasma, núcleo y vacuolas. Ellas son uninucleadas, pero en el micelio cenocítico son multinucleadas. Los hongos almacenan sus reservas alimenticias en forma de gotas de aceite y glicógeno el cual es un carbohidrato.
Como los hongoscarecen de clorofila, no pueden sintetizar sus requerimientos nutritivos esenciales. Ellos tienen por lo tanto que depender de los nutrimentos ya sintetizados por otros organismos. De acuerdo con la manera por la cual ellos obtienen su alimento son divididos en dos clases, saprófitos y parásitos.
Los hongos saprófitos viven en tejido muerto de plantas o animales o en sustancias derivadas deellos. Ellos invaden el suelo, pudriendo hojas, restos de plantas, estiércol, y de hecho toda sustancia donde se encuentre materia orgánica. Ellos juegan un útil papel en la continua descomposición de restos animal y vegetal en sus elementos constituyentes.
Los hongos saprófitos son por lo tanto útiles depuradores, sin la ayuda de los cuales la vida humana o animal como la conocemos hoy seríaimposible. Los hongos parásitos obtienen su alimento de los tejidos vivos de plantas o animales a los cuales ellos parasitan, razón por la cual son organismos dañinos. Algunos de ellos atacan a plantas de importancia
Económica y difícilmente exista alguna siembra, sea en un jardín, huerto, campo o bosque, en que la planta que no sirva como hospedante de uno o más especies de hongos.
Entre los...
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