Huerto Familiar

Páginas: 4 (831 palabras) Publicado: 27 de octubre de 2014
Proyecto: HUERTO FAMILIAR
La disponibilidad de alimentos es uno los factores que condicionan la cantidad y calidad de productos que consume la familia, requieren de una dieta más variada.
Elhuerto familiar integrado constituye una alternativa apropiada para que la familia produzca y consuma a bajo costo productos frescos y saludables para una dieta balanceada.
El tipo de huerto y loscultivos a establecer están relacionados con las necesidades y preferencias de la familia.
El huerto debe complementar otros productos de la finca como las hortalizas, frutales, plantas comestibles,aromáticas y medicinales, así como huevos y carnes de especies menores.
La familia puede llegar a tener un huerto integrado donde intervienen varios componentes como: familia, cultivos, especies menores, lafinca y la alimentación.
La importancia de un huerto familiar
Asegurar la alimentación y nutrición de la familia. En el huerto la familia como grupo, participa en las diferentes actividadesproductivas y asegura la alimentación y nutrición de todos.
Los alimentos producidos y consumidos por la familia ayudan al buen mantenimiento de las funciones del organismo.
Un huerto bien establecido,puede cubrir con su producción la demanda de alimentos de la familia, lo que representa un ahorro importante.
Con la venta de algunos productos del huerto, se ayuda a mejorar los ingresos familiares yadquirir insumos, como semillas u otros materiales.
Beneficios
a) Suficientes alimentos variados para toda la familia durante todo el año o por varios meses.
b) Ingresos con la comercialización deproductos del huerto.
c) Los productos del huerto sirvan para adquirir insumos y otros materiales.
d) Fortalece la integración familiar.
e) Producción segura y sana de alimentos.
f) Combinarcultivos de hortaliza, árboles frutales, árboles maderables, leguminosas como gandul y la cría de aves.
g) Fortalecer los lazos de amistad con el intercambio de material vegetativo o regalar algún...
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