Importancia de los metales en el cuerpo humano

Páginas: 5 (1221 palabras) Publicado: 26 de diciembre de 2011
IMPORTANCIA DE LOS METALES EN EL CUERPO HUMANO

Los metales juegan un papel importante en el cuerpo, ya que a falta de algunos de ellos la vida de los seres vivos no sería capaz.
Los metales no se encuentran como tales cuando constituyen parte del metabolismo de un ser vivo, se encuentran en forma de cationes [ion (sea átomo o molécula) con carga eléctrica positiva, es decir, ha perdidoelectrones] disueltos en los líquidos corporales o unidos a proteínas plasmáticas o estructurales, son:
Albúmina: (4,5gr) produce presión osmótica en la membrana celular. Impide que el líquido salga. Regula el contenido de agua de las células y los líquidos corporales.
Globulinas (2,5gr). Tenemos varios tipos
Alfa y beta: poseen varias funciones como transporte de diversas sustancias.
Gamma:protege contra la infección. Son anticuerpos.
Fibrinógeno: (0,3gr) intervienen en la coagulación de la sangre.

Las proteínas plasmáticas desempeñan las siguientes funciones:

1. Fibrinógeno: se forma en el hígado y juega. Un papel importante en la coagulación de la sangre. Debido a su peso molecular elevado, es uno de los factores que condiciona la viscosidad sanguínea.

2. Albúmina: depeso molecular bajo, se forma predominantemente en el hígado, pero también, si bien en menor cantidad, en otros tejidos. Es responsable principalmente por la presión coloido-osmótica del plasma. Otra de sus funciones consiste en el transporte de sustancias. Al unirse con las hormonas, vitaminas, bilirrubina, medicamentos, etc., las lleva por la circulación a sus órganos efectores.

3. Globulinas:son producidas principalmente en el hígado (80%) y en los linfocitos (20%). Se conocen tres tipos de globulina: alfa, beta y gamma. Las primeras (gluco y lipoproteínas) son las transportadoras del angiotensinógeno, de las vitaminas liposolubles y del cobre (ceruloplasmina). Las beta globulinas (lipoproteínas), incluyen, entre otras, la transferrina y las transportadoras de vitaminas y hormonas.Las gammaglobulinas (producidas por las plasmazellen, plasmocitos y linfocitos) son, en su mayor parte, anticuerpos. Son llamadas también euglobulinas.

La cantidad total de las proteínas plasmáticas es de aproximadamente roo gramos. No sólo se encuentran en el plasma, sino que pasan a través de la pared capilar al líquido intersticial, siendo su cantidad en este líquido aproximadamente igual queen el plasma, pero su concentración, debido al mayor volumen del compartimiento intersticial, es menor. Las proteínas en el líquido intersticial representan, hasta cierto punto, un reservorio que, en caso de disminución de las proteínas plasmáticas, pasan a la sangre.

Además de las funciones ya mencionadas, las proteínas tienen un papel importante en:

a) el metabolismo, ya que son sustanciasutilizadas en el metabolismo energético.

b) la determinación de la dirección del flujo de agua entre plasma y líquido intersticial, en virtud de que la presión coloide-osmótica depende de la concentración de proteínas en dichos líquidos (ver más adelante).

c) la determinación de la viscosidad de la sangre que es uno de los factores más importantes en la regulación de la velocidadcirculatoria.

d) la regulación del pH de la sangre, ya que son. Electrólitos anfóteros.

e) el transporte de sustancias que circulan por la sangre ligadas a proteínas. Algunas de estas sustancias, originalmente insolubles en agua, se tornan hidrosolubles al unirse con las proteínas.

f) la mantención de la estabilidad coloidal del plasma.

g) la defensa del organismo en contra de la agresiónbacteriana y de sustancias nocivas en general (los anticuerpos san gammaglobulinas).

h) la coagulación de la sangre, dado que gran parte de los factores requeridos para este proceso son proteínas plasmáticas
Son 30 los elementos químicos que se consideran esenciales para la vida. De estos 30 elementos, 17 son metales, 4 son semi metales y el resto son no metales.

Los 17 metales considerados...
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