Informativo Para Padres Y Apoderados


Informativo Número 1 para Padres y Apoderados
Realizado por Ximena Torres, Personal Pedagógico
Tema:
Alimentación saludable:
Se entiende por alimentación saludable aquella alimentación referida a la ingesta de alimentos que proporcionan salud, bienestar y vitalidad a las personas, lo cual implica tener cierto nivel de conocimiento respecto a qué alimentos son más pertinentes de consumir enlas distintas etapas de la vida

Principales nutrientes requeridos para estar saludable
Principales Nutrientes
Para qué Sirven
Dónde se Encuentran

Vitaminas
Protegen de enfermedades
Frutas y verduras.
Proteínas
Ayudan al buen funcionamiento del cuerpo.
Carnes, pollo, huevos, pescado, leche y legumbres.
Fibra
Facilita la digestión.
Frutas, verduras,legumbres y alimentos integrales
Hidratos de carbono
Dan energía.
Fideos, azúcar, arroz, papas
Calcio
Protege los huesos y dientes y los hace sanos y firmes.
Leche y productos lácteos
Hierro
Previene la anemia.
Carnes, pescados.
Zinc
Ayuda al crecimiento.
Carnes, pescados

Cantidad de Alimentos Recomendados para el consumo de niños y niñas de 4 a 10 años.
Alimentos
Frecuencia
Cantidad sugeridaLácteos bajos en grasa
Todos los días
3 tazas o 3 productos lácteos
(Leche, yogur o quesillo).
Verduras
Todos los días
De 4 a 5 años: 2 porciones chicas. De 6 a 10 años: 2porciones
medianas
Frutas
Todos los días
3 unidades
Pescado
2 veces por semana
1 trozo chico
Pollo, pavo o carne sin grasa
2 veces por semana
1 presa o trozo chico.
Legumbres
2 veces por semana.
1 plato chico
Huevos
2 a 3 vecespor semana
1 unidad.
Pastas, fideos, papas, arroz
4 a 5 veces por semana
1 plato chico o 1 unidad.

Pan



Aceite
Todos los días



Todos los días
De 4 a 5 años: 1 unidad los
niños y ½ unidad las niñas.
De 6 a 10 años: 2 unidades los niños y 1 ½ unidades las niñas
De 4 a 5 años: máximo 4
cucharaditas.
De 6 a 10 años: máximo 6
cucharaditas.
Mantequilla o
mayonesa
No es necesario todos los díasMáximo 2 cucharaditas al día

Azúcar
No es necesario todos los días
De 4 a 5 años: máximo 4
cucharaditas al día.
De 6 a 10 años: máximo 5
cucharaditas al día
Agua
Todos los días
De 4 a 5 años: 5 a 6 vasos.
De 6 a 10 años: 6 a 8 vasos

Comida chatarra:
Se entiende por comida chatarra, a aquellos alimentos con un bajo aporte nutritivo, alto contenido de grasa, azúcar y sal, gran cantidad decolorantes y saborizantes artificiales, sustancias que en exceso resultan nocivas para la salud, debido a que la grasa y el azúcar producen sobrepeso, la sal produce retención de líquidos y riesgo de enfermedades cardiacas, en tanto los colorantes y saborizantes artificiales pueden provocar alergias. Además, al resultar sabrosos y atractivos tienen gran cabida en espacios publicitarios, sobre todo en latelevisión, medio al que los niños y niñas tienen fácil acceso
Algunos ejemplos de comida chatarra son:
Las golosinas, papas fritas, bebidas gaseosas, jugos y sopas en polvo, caldos de cubo y las comidas envasadas, las que si bien, facilitan la vida, hay que tener presente que no alimentan y su uso debe ser moderado
Lo importante es tomar conciencia de las consecuencias que tiene el consumodesmedido de este tipo de productos y no eliminarlos en forma permanente, pues su ingesta responsable y moderada no es perjudicial. Por ejemplo, no es lo mismo comer papas fritas para la celebración de un cumpleaños que consumirlas todos los días como colación o tomar bebida en el almuerzo del domingo, que consumirla diariamente a la hora de almuerzo.





Unidad de Educación Parvularia, Ministerio deEducación (2002). Programa Manolo y Margarita aprenden con sus padres. Primera etapa. “Manolo y Margarita se alimentan bien”. Santiago de Chile.

Informativo Número 2 para Padres y Apoderados
Realizado por Ximena Torres, Personal Pedagógico
Tema:
¿Cómo enseñarles hábitos saludables a sus hijos?
Parte de su responsabilidad como padre es enseñarles a sus hijos cómo llevar una vida sana. El...