ingeniera agronoma

BONPLANDIA 19(2): 193-199. 2010

LA DOMESTICACIÓN Y EL ORIGEN DE LA AGRICULTURA1
ANTONIO KRAPOVICKAS1,2

Abstract. Krapovickas A. 2010. The domestication and origin of agriculture. Bonplandia 19(2):
193-199. ISSN: 0524-0476.
The archaic man had a deep knowlegement of the food resources provided by the nature due
to his itinerant character. With your collector bar used also for sowing orplanting began to
create a new agro-ecosystem that independent it from the environment. The extension of its
crops was very small, often of 2 x 2 to 4 x 4 square metres, appropriate to the size of the human
bands, inducing genetic drift action. The movement of these bands, along with their crops,
allows an indefinite game between isolation and migration, which make possible the action ofinbreeding and recombination of genes by exogamy, providing new variability on which can
operate the selection.
Palabras clave: Deriva genética, cultivos.

Resumen. Krapovickas A. 2010. La domesticación y el origen de la agricultura. Bonplandia
19(2): 193-199. ISSN: 0524-0476.
El hombre del Arcaico tenía, a raíz de su carácter itinerante, un conociento profundo de los
recursos alimenticios quele proveía la naturaleza. Con su palo recolector transformado en
palo de sembrar o de plantar comienza a crear un nuevo agroecosistema que lo independiza
del ambiente. La extensión de sus cultivos era muy pequeña, con frecuencia de unos 2 x 2 a 4
x 4 m², adecuada al tamaño de las bandas, induciendo la acción de la deriva genética. El
movimiento de estas bandas, junto con sus cultivos, permiteun juego indefinido entre aislamiento y migración, que posibilita la acción de la endogamia y la recombinación de genes por
exogamia, proveyendo nueva variabilidad sobre la cual se puede aplicar la selección.
Palabras clave: Deriva genética, cultivos.

Las plantas cultivadas o cultígenos constituyen la principal herencia que recibimos del
hombre primitivo y este patrimonio contribuyó en buenamedida al desarrollo de la humanidad. La historia de los cultígenos forma parte de nuestra propia historia. Fueron creados
por el hombre y lo acompañan desde hace
milenios. Tan estrecha es la relación, que los
cultígenos han perdido la capacidad de multiplicarse por si mismos y necesitan en forma
1
2

imprescindible de la mano del hombre, que
los siembra o planta para sobrevivir. Sepropusieron numerosas hipótesis sobre el origen
de la agricultura. MacNeish (1992) enumera
41 teorías que agrupa en un diagrama de la
historia de las teorías sobre el origen de la
agricultura (Fig. 1). Entre otros, 21 elaboradas
por arqueólogos, 8 por biólogos, 7 por geógrafos y 6 por antropólogos. Los hallazgos de
cultígenos en yacimientos arqueológicos sud-

Conferencia presentada en el "CursoInternacional de Pré-melhorammento de Plantas". Embrapa-Brasilia. 18-X-2006.
Instituto de Botánica del Nordeste, Casilla de Correo 209, 3400 Corrientes, Argentina. E-mail: ibone@agr.unne.edu.ar

193

BONPLANDIA 19(2). 2010

Fig. 1. Diferentes hipótesis sobre el origen de la agricultura (MacNeish, 1992).

Fig. 2. Tipos de sociedades en orden ascendente de complejidad (Flannery, 1975).194

A. Krapovickas, La domesticación y el origen de la agricultura

americanos indican que entre 8000 y 2500
años a.C. se ubican los primeros indicios de la
mayoría de los cultivos de importancia económica que posibilitaron el desarrollo de las diversas culturas precolombinas (Pearsal, 1992)
(Figs. 3 y 4). En América recién en 3200 a. C.
aparecen los primeros trastos de cerámica, demodo que el proceso de domesticación es claramente precerámico. Los primeros
cultígenos aparecen unos 8000 años a.C., pero
estamos en presencia del acontecimiento del
hallazgo arqueológico. Un cultígeno es el resultado de un largo proceso de domesticación,
que debe haber empezado mucho antes. Dado
lo perecedero del material vegetal, los restos

fueron hallados en condiciones muy especiales,...