instrucciones




Lic. Biología A 1
Practica de laboratorio
Mesa 6
Sierra Ramírez Karen Janet
Romero Pérez Diana
José Luis Ortega Ortiz
Gerardo Salvador León











INTRODUCCIÓNLa destilación es una operación unitaria que se caracteriza por separar, mediante vaporización, los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla,aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias.
La destilación se puede aplicar a líquidos o mezclas que sean y no estables, en sus puntos de ebullición considerandocondiciones de temperatura y presión adecuadas a cada caso. En la destilación por arrastre de vapor puede efectuarse la generación de vapor en forma directa.















RESULTADOS
Elrendimiento de la extracción de petalos de rosas, canela, clavo y nardo.

Los aceites esenciales son mezclas complejas de hidrocarburos, terpenos, alcoholes, compuestos carbonílicos, aldehídosaromáticos y fenoles y se encuentran en hojas, cáscaras o semillas de algunas plantas.
En el vegetal, los aceites esenciales están almacenados en glándulas, conductos, sacos, o simplemente reservoriosdentro del vegetal, por lo que es conveniente desmenuzar el material para exponer esos reservorios a la acción del vapor de agua.
Los aceites esenciales son productos naturales aplicados en diferentesindustrias, como son la farmacéutica, alimenticia, en perfumería, entre otros usos.
La obtención de los aceites esenciales es realizada comúnmente por la tecnología llamada de destilación porarrastre con vapor, en sus diferentes modalidades. La pureza y el rendimiento del aceite esencial dependerán de la técnica que se utilice para el aislamiento.
Cuando se usa vapor saturado o sobrecalentado,generado fuera del equipo principal, ya sea con un matraz adecuado, esta técnica recibe el nombre de “destilación por arrastre con vapor”, propiamente dicha.
También se puede usar el llamado...