Integracion Metabolica
El objetivo del presente trabajo es dar a conocer como se sucede la integración del metabolismo en los diferentes estados o ciclos (alimentación y ayuno) por los que atraviesa un ser humano; entendiéndose por metabolismo, al conjunto de reacciones que se producen en las células de todos los seres vivientes las cuales son necesarias para el mantenimiento de las mismas y estáncoordinadas y reguladas para mantener sus necesidades.
El ciclo alimentación ayuno se compone de cuatro fases o estados: estado posabsortivo, estado de ayuno y ayuno prolongando y estado de realimentación, señalándose en cada uno los diferentes procesos o maneras de adaptarse a las mismas. Cabe destacar que antes de explicar cada una de dichas fases se mencionaran los diferentes órganos y tejidos queintervienen en el metabolismo y la función que realizan en los procesos metabólicos así como también una breve reseña del metabolismo destacando sus vías anabólicas y catabólicas.
INTEGRACIÓN METABÓLICA
El metabolismo se define como el conjunto de reacciones que proporcionan un aporte continuo de sustratos o sustancias fundamentales para el mantenimiento de lavida, incluye proceso catabólico y anabólico. En las vías catabólicas (degradación) se libera energía, parte de la cual se transforma en trifosfato de adenosina (ATP) y se recoge en nucleótidos reducidos (NADH, NADPH y FADH). En tanto las reacciones anabólicas (síntesis) necesitan un aporte energético que usualmente lo proporciona la hidrólisis del ATP y que también es el poderreductor necesario suministrado por los nucleótidos reducidos, ambas vías metabólicas se dividen en tres fases: en la primera se produce la interconversión entre las macromoléculas complejas (proteínas, acidos nucleicos, polisacáridos y lípidos) y las moléculas mas sencillas monomericas (aminoácidos, nucleótidos, azucares, ácidos grasos y glicerol), en la segunda tiene lugar lainterconversión de los monómeros y compuestos orgánicos mas sencillos (piruvatos y Acetil Coa), y finalmente en la tercera fase se lleva a cabo la degradación de estos intermediarios o compuestos inorgánicos ( CO2, HO2 y NH3) o la utilización de estos precursores para la síntesis de las diferentes biomoleculas.
PRINCIPALES ORGANOS Y TEJIDOS QUE PARTICIPAN EN EL METABOLISMO
Cadatejido y órgano del cuerpo humano desempeña una función específica, para la cual ha desarrollado una anatomía y las actividades metabólicas acordes con dicha función. De entre ellos, el hígado, por su destacada función en la homeostasis del organismo, puede llevar a cabo la más extensa red de reacciones metabólicas.
EL CEREBRO
Tiene como función principal la transmisión de los impulsos nerviososmediante un mecanismo que necesita el continuo aporte de ATP, que obtiene a partir de la glucosa (en condiciones normales) o de los cuerpos cetónicos (en situaciones como la inanición), siempre que el suministro de oxígeno sea el adecuado.
EL TEJIDO ADIPOSO
Está constituido por células (adipocitos) especializadas en la reesterificación de los ácidos grasos (que almacenan como triacilglicerolesen el citosol) y en la movilización de estos lípidos para satisfacer la demanda energética de las células de otros órganos y tejidos. Por tanto, los adipocitos son células metabólicamente muy activas que conservan los ácidos grasos y los liberan como fuente energética respondiendo con rapidez a distintos estímulos hormonales en coordinación metabólica con el hígado, el músculo esquelético y elcorazón.
EL TEJIDO MUSCULAR ESQUELETICO
Actúa transformando la energía química (en forma de ATP) en energía mecánica que permite a sus células realizar trabajo y desarrollar movimiento. Su característica metabólica más importante es la de estar muy especializado en la generación de ATP como fuente inmediata de energía a partir de creatina fosfato, glucosa, glucógeno, ácidos grasos y cuerpos...
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