jaoaihoi

ufeff

INSTITUTO PROFESIONAL SANTO TOMÁS

SEDE VIÑA DEL MAR







INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA APLICADA
INGENIERÍA EN PREVENCIÓN DE RIESGOS.









Práctico nº : 1

Tema: “Tipos de Reacciones Químicas”












Nombre Alumnos:

Sergio Escobar F.
BastiánMonarde H.








27 de Junio del 2013

FUNDAMENTO TEÓRICO:

Una reacción química consiste simplemente en romper o separar los componentes de una sustancia, para ocuparlos en la formación de una nueva sustancia. A esta se le llama producto y tiene características completamente diferentes a las de las sustancias originales, que estaban presentes antes de que se produjera la reacciónquímica, y que son denominadas reactantes, porque son las que “reaccionan” para formar algo nuevo.

Reactantes o Reactivos ---------> Productos


Las reacciones químicas pueden ser clasificadas en diferentes categorías, estos son:


Nombre
Descripción
Nº de Reactantes
Nº de Productos
Ejemplo
Reacción de síntesis o Adición.
Elementos o compuestos sencillosque se unen para formar un compuesto más complejo.
La siguiente es la forma general que presentan este tipo de reacciones:
2 o más




1
2Na(s) + Cl2(g) → 2NaCl(s)
Reacción de descomposición
Un compuesto se fragmenta en elementos o compuestos más sencillos. En este tipo de reacción un solo reactivo se convierte en zonas o productos.
1


2 o más
2H2O(l) → 2H2(g) + O2(g)
Reacción dedesplazamiento o simple sustitución
Un elemento reemplaza a otro en un compuesto.
2

2
Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu
Reacción de doble desplazamiento o doble sustitución
Los iones en un compuesto cambian lugares con los iones de otro compuesto para formar dos sustancias diferentes.
2

2
NaOH + HCl → NaCl + H2O

DEFINICIONES:

Ácido: Sus disoluciones acuosas tienen sabor ácido y sonconductoras. Corroen el metal desprendiendo H2 y enrojecen el Tornasol azul; decoloran la Fenolftaleína, y se vuelven menos ácidos cuando se mezclan con las bases. Se neutralizan con las bases dando lugar a sales.

Base Sus disoluciones acuosas tienen sabor cáustico y tacto jabonoso, además de ser conductoras y resbaladizas. El tornasol vira al azul y enrojecen la Fenolftaleína Se vuelven menos básicascuando se mezclan con ácidos neutralizándose y dando lugar a la formación de sales.

PH: El pH es un indicador del número de iones de hidrógeno (H+) en una sustancia o solución; dicho de otra manera, es un indicador de la acidez de una sustancia.

El pH no tiene unidades; se expresa simplemente por un número. El resultado de una medición de pH viene determinado por una consideración entre elnúmero de protones (iones H+) y el número de iones hidroxilo (OH-). Cuanto más se aleje el pH por encima o por debajo de 7, más básica o ácida será la solución.

Papel Tornasol: El Papel tornasol o papel pH es utilizado para medir la concentración de Iones Hidrógenos contenido en una sustancia o disolución. Mediante la escala de pH, la cual es clasificada en distintos colores y tipos.

Comoresultado se podrá obtener una noción sobre el nivel de pH que contiene una determinada sustancia o disolución.

Escala de PH:


1 al 6 -- Acido
7 -- Neutro
8 al 14 – Base
Colores:





DATOS EXPERIMENTALES:

Materiales que se utilizaron:

Tubos de ensayo
Gradilla
Gotario
Vidrio de reloj
Guantes desechables
Pipeta
Pinzas
Mechero
Base
RejillaToma de gas
Vaso de precipitado
Espátula















Procedimiento:


1) Se añade en tubo de ensayo yoduro de potasio mas nitrato de plomo, obteniendo como resultado yoduro de plomo, el cual se manifiesta como un sólido en su producto, como resultado es una reacción por precipitación.


2.- En la siguiente reacción se mezcla...