Katerin Industrial I

Páginas: 8 (1772 palabras) Publicado: 9 de febrero de 2016
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universidad Nacional Experimental Rafael Maria Baralt
Programa: Administración
Proyecto: Gerencia
Profe: Milexis Carrascos
Catedra: Administración Industrial I
Sección: 219









SISTEMAS DE PRODUCCION






Alumna:
Katerin Suarez
CI: 25609940


SISTEMAS DE PRODUCCION
Un sistema en sí puede serdefinido como un conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede ser un departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos como subsistemas.
Un sistema de producción es entonces la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas (que puedenser materiales, información, etc.) así como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y así obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.
Según (Tawfik, 1987, p. 4.)Es un conjunto de elementos, insumos interrelacionados, tomados del medio externo, los cuales son manipulados otransformados para agregar valor, y alcanzar metas comunes al generar una salida (tangible o intangible) al medio exterior.
 La Función Producción como sistema, se define como un proceso de adición de valor agregado a una corriente de entrada (recursos humanos, materiales y financieros, e insumos en general), que mediante un proceso de transformación obtiene un bien y/o servicio. En términos más sencillose define como aquello que toma un insumo y lo transforma en una salida o producto con valor inherente (Sipper y Bulfin, 1998). Los sistemas de producción se pueden dividir en dos clases: de manufactura y de servicios. En esta división la concepción de flujo de materiales de sistema productivo responde tanto para la fabricación de bienes como para la de servicios. 
CLASIFICACION DE LOS SISTEMASDE PRODUCCION
Existen diferentes sistemas productivos, pero en la vida real es difícil encontrar un tipo en estado puro, porque suelen ser sistemas híbridos. Tradicionalmente se distinguen los siguientes tipos de procesos productivos:

Producción por proyectos
La producción por proyectos se emplea por lo general cuando en el proceso productivo se obtiene uno o pocos productos con un largo periodode fabricación. Parte a través de una serie de fases, no se puede iniciar una nueva fase, si no se ha concluido la anterior
Producción continúa
Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de forma que siempre se estén ejecutando las mismas operaciones, en las mismas maquinas, para obtención del mismo producto, con una disposición en cadena. Se conoce también como configuración porproducto. Cada máquina y equipo están diseñados para realizar siempre la misma operación y preparados para aceptar de forma automática el trabajo que le es suministrado por una maquina precedente. Los operarios realizan la misma tarea, en el mismo producto.
Producción por lotes
En la producción por lotes pueden encontrar 3 tipos:
Producción por lotes en talleres o a medida: En este caso el proceso deobtención del producto, requiere un pequeño número de operaciones poco especializadas, las cuales son realizadas por el mismo trabajador o por un grupo de ellos, que se hacen cargo de todo el proceso. El lote suele ser de pocas unidades de un producto y normalmente es diseñado por el cliente.
Producción Batch (Lotes): Se caracteriza por la producción del producto en lotes. Cada lote del productopasa de una operación o centro de trabajo a otro. En este caso el proceso de obtención del producto requiere más operaciones y estas son más especializadas, con lo que difícilmente un mismo operario podría dominarlas todas. Se denomina también configuración por proceso.
Producción en Línea: El Flujo en LINEA se caracteriza por una secuencia lineal de las operaciones. El producto se mueve de una...
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