Koko

SISTEMA EDUCATIVO COPÁN
CICLO ESCOLAR 2011-2012
SECCIÓN BACHILLERATO BÁSICO

LABORATORIO DE CIENCIAS 3 (Química)

Estudiante:

Grupo:
(Apellido Paterno)

(Apellido Materno)

Fecha de
realización:

Nombre(s)

Fecha de entrega:
Día

Mes

Año

Día

Mes

Año

PRACTICA No. 6

“Métodos de separación de mezclas”
Métodos
INTRODUCCIÓN
La mayor parte de los materialesque encontramos en
la vida cotidiana están constituidos por mezclas de
sustancias. Una mezcla es un sistema material formado
na
por dos o más sustancias puras pero no combinadas
químicamente. Las mezclas se califican en
heterogéneas y homogéneas, según sea posible o no
distinguir sus constituyentes.
En algunos casos es obvio que una muestra es una
mezcla, mientras que en otros puede sernecesario
proceder a un examen cuidadoso y usar un
instrumental relativamente complejo para determinar
si se trata de una sustancia pura o de una mezcla de
sustancias. La separación de las sustancias de una
mezcla es importante para los químicos y en muchas
industrias, dado que la mayor parte de los materiales,
sean obtenidos de productos naturales o preparados en
el laboratorio, son mezclasde sustancias.
Los
Los procesos de separación simples usados en el laboratorio son los mismos que los de las industrias, y
cada uno de ellos tiene una enorme importancia práctica. La separación sólo es posible recurriendo a las
tiene
propiedades de las sustancias que componen las mezclas, dado que las mismas las mantienen
do
(conservan
(conservan su identidad). Existen diversosprocedimientos de separación, conocidos como de análisis
inmediato, y su selección depende del tipo de mezcla y de la finalidad de la separación, pudiendo ocurrir
que un proceso sea adecuado para una determinada mezcla y no lo sea para otra.
Hay que hacer mención especial al proceso de destilación, muy empleado en la preparación de bebidas
Hay
alcohólicas resultantes de la fermentación de azucares ycereales o en la industria del petróleo para
obtener los derivados de este energético.
energético
También hay que hacer referencia a la cromatografía gas–liquido, que permite analizar sustancias
También
liquido,
tóxicas,
tóxicas, y a la evaporación, que permite obtener sal a partir del agua del mar. Son igualmente relevantes
algunos procedimientos artesanales aplicados en los procesos deseparación de los constituyentes de las
mezclas, como la purificación de harinas o de arenas.

PRACTICA No. 6

“Métodos de separación de mezclas”
OBJETIVO

A través de esta práctica, el estudiante podrá realizar algunas técnicas de separación de los
componentes de una mezcla y adquirir los criterios necesarios para seleccionar una técnica específica
con base en las propiedades físicas queexhiban los componentes de una mezcla.
NOTA: Esta práctica esta diseñada para cubrirse en al menos dos sesiones, por lo que se recomienda
dosificar el material de acuerdo a las indicaciones especificas de cada experimento.
MATERIALES
Por parte de la escuela.

Por parte del alumno (individual o por equipo).

- Experimento 1
2 vasos de precipitados.

- Experimento 1
Arena de construcciónpreviamente sernida.

- Experimento 2
1 tripié, 1 embudo de separación, 1 vaso de
precipitados.

- Experimento 2
Aceite de cocina.
- Experimento 3
Sal de mesa.

- Experimento 3
Cápsula de porcelana, mechero de bunsen,
tripié, rejilla de asbesto, vaso de precipitados.

- Experimento 4
Polvo de carbón.

- Experimento 4
Soporte universal con anillo, 2 vasos de precipitados,
1embudo, papel filtro.
- Experimento 5
Vaso de precipitados, cápsula de porcelana,
tripié, mechero bunsen, rejilla de asbesto.

- Experimento 5
Bolitas de naftalina, carbón en polvo, hielo.
- Experimento 6
Sal de mesa (cloruro de sodio).

- Experimento 6
Vaso de precipitados, tripié, rejilla de asbesto,
mechero bunsen, vidrio de reloj, agitador de vidrio.
- Experimento 7
Tira de papel...