la desnutricion

DIARIO CENTROAMERICA
“La desnutrición sí es conmigo, y es con todos”
Escrito por  Ana Lucía Ola 
Lunes, 27 Mayo 2013 07:08
Guatemala posee las cifras de desnutrición crónica más altas del continente; 1 de cada 2 niños menores de 5 años la padece. Permanecer indiferente ante esta realidad no es opción,  por lo cual surgen iniciativas como Tengo algo que dar, que reúne esfuerzos de todos lossectores del país para luchar contra este flagelo. El empresario y activista Emilio Méndez habla de este movimiento, el cual se encuentra en su quinta fase con la Casita de los Mil Días, con  el apoyo de la Sesan.
¿Por qué impulsar un proyecto como Tengo algo que dar?
El problema de la desnutrición en Guatemala es de una dimensión enorme, y mucha gente lo desconoce. Eso me motivó a poner el temasobre la mesa, con Tengo algo que dar, porque para mí también era un hecho ignorado; creía que no tenía que ver conmigo, pero al comprender su magnitud me di cuenta de que el problema es mío y de todos los guatemaltecos.
Además, veo la unión de esfuerzos de distintos sectores para trabajar por una causa común.
¿Cuál es la importancia de luchar contra la desnutrición?
Cuando un niño no tiene laalimentación adecuada durante sus primeros mil días, sus capacidades físicas y mentales quedan dañadas para siempre. Si entendemos que ese es el problema de la mitad de los niños del país, veremos que el futuro de Guatemala será muy negro, pues lo más importante que tenemos es nuestro capital humano.
Al conocer el problema, uno se da cuenta de que la desnutrición es la causa de muchos otrosmales, como analfabetismo e inseguridad.  Es inevitable prestarle atención.
¿Quiénes se han sumado, y por qué?
Tengo algo que dar cuenta con el apoyo de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional
(Sesan). Se han sumado el sector público y el privado, sociedad civil y la cooperación internacional. Los esfuerzos que antes eran dispersos comienzan a alinearse.
Guatemala nunca desarrollarásu potencial económico-humano si no resuelve el problema de la desnutrición crónica. Si partimos de ahí, entenderemos que el problema de la desnutrición debe ser atendido con urgencia nacional por todos los sectores.
El Gobierno se ha involucrado; dentro de la voluntad política surge Plan Hambre Cero, que básicamente son las directrices de las acciones que hay que implementar para acabar con ladesnutrición.
¿Qué se ha logrado con estas iniciativas?
Uno, hoy existe una conciencia mayor del problema. Dos, distintos sectores se están alineando para trabajar. Tres, ya sabemos qué hacer; eso se traduce en la estrategia Ventana de los Mil Días, que son 10 acciones durante el embarazo y los primeros 2 años de vida, que si se aplican en el momento correcto, el niño supera la etapa de riesgo.Hay que estar consciente de que se requiere de unos 20 años para ver un cambio radical.
¿Cómo lograr que la participación de los guatemaltecos sea consistente y sostenida en el tiempo?
Manteniendo el tema muy caliente. Si el tema se enfría, automáticamente la gente se enfría. Si éste se mantiene caliente sobre la mesa, y hay un esfuerzo que muestra resultados de lo que se está haciendo, existenmás posibilidades de mantenerlo y que haya más gente
involucrada.
Muchos dicen: la desnutrición no es conmigo... Sí es conmigo, es con todos. Este es un problema serio, que tiene causas y efectos devastadores en nuestro futuro.
Como empresario, ¿qué le motiva impulsar este tipo de iniciativas?
Creo que es muy beneficioso ser un ciudadano activo en distintas formas; sea a nivel personal o a nivelcomercial. ¿Qué opciones hay? No participar, figurar para que nuestra imagen sea la de una empresa socialmente responsable, y la otra es meter las manos en la masa. Yo elegí meter las manos.
¿Hay más proyectos sociales en puerta?
Por el momento no. La razón es que el tema de la desnutrición es tan grande y es tanto lo que hay que hacer, que Tengo algo que dar va para largo. Ahorita vamos por...