Laboratorio Biología - La Célula

INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO
LA CÉLULA

I. INTRODUCCIÓN

El presente trabajo refleja los resultados y la experimentación que se llevó a cabo durante el desarrollo de la presente práctica, en el laboratorio de Biología General del Departamento de Ciencias de la UNALM el día 19 de abril del 2011.

Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta queningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los animales y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos. Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la célula viva, carecen de vida independiente,capacidad de crecimiento y reproducción propios de las células y, por tanto, no se consideran seres vivos. La biología estudia las células en función de su constitución molecular y la forma en que cooperan entre sí para constituir organismos muy complejos, como el ser humano. Para poder comprender cómo funciona el cuerpo humano sano, cómo se desarrolla y envejece y qué falla en caso de enfermedad,es imprescindible conocer las células que lo constituyen.

Hay células de formas y tamaños muy variados. Algunas de las células bacterianas más pequeñas tienen forma cilíndrica de menos de una micra o µm (1 µm es igual a una millonésima de metro) de longitud.
Casi todas las células vegetales tienen entre 20 y 30 µm de longitud, forma poligonal y pared celular rígida. Las células de los tejidosanimales suelen ser compactas, entre 10 y 20 µm de diámetro y con una membrana superficial deformable y casi siempre muy plegada.

Entre las células procarióticas y eucarióticas hay diferencias fundamentales en cuanto a tamaño y organización interna. Las procarióticas, que comprenden bacterias y cianobacterias (antes llamadas algas verdeazuladas), son células pequeñas, entre 1 y 5 µm dediámetro, y de estructura sencilla; el material genético (ADN) está concentrado en una región, pero no hay ninguna membrana que separe esta región del resto de la célula. Las células eucarióticas, que forman todos los demás organismos vivos, incluidos protozoos, plantas, hongos y animales, son mucho mayores (entre 10 y 50 µm de longitud) y tienen el material genético envuelto por una membrana que forma unórgano esférico conspicuo llamado núcleo. De hecho, el término eucariótico deriva del griego ‘núcleo verdadero’, mientras que procariótico significa ‘antes del núcleo’.

Luego de esta breve revisión literaria, proseguimos con nuestro experimento.
II. OBJETIVOS

* Identificar a la célula como unidad fundamental.

* Reconocer las estructuras propias de la célula.

* Diferenciaruna célula animal y una vegetal.

III. MATERIALES Y MÉTODOS

Materiales

* Láminas porta objetos.
* Láminas cubre objetos.
* Estilete
* 1 cebolla
* 1 rocoto
* 1 trozo pequeño de papa
* 1 botella pequeña de alcohol
* 1 pedazo de algodón estéril
* 1 Gillette
* Goteros
* Microscopio óptico compuesto
* Lugol o azul de metileno
*Hojas de Elodea sp
* Muestras fijas de células animales
* Agua destilada


Métodos


1. Observación de la Estructura de una Célula Animal

a) Células del Epitelio bucal


* Con el borde de una lámina cubreobjetos limpia y con mucho cuidado haga un raspado de su mucosa bucal y colóquelo en el centro de la una lámina porta objeto en la que previamente debe haberpuesto una gota de suero fisiológico.

* Con el menor aumento primero y luego con el mayor aumento del microscopio estudie el preparado. Identifique las células epiteliales. Observe su forma, reconozca el núcleo y el aspecto granuloso del citoplasma. Indicar el grado de aumento.

b) Células del Tejido Conectivo Sanguíneo

* Observación de láminas fijadas de tejido sanguíneo,...