laboratorio de ebullicion


LABORATORIO # 7:
PUNTO DE EBULLICION










JAIME LUIS MACHADO BERNAL 2012116061
JULIETH VANESSA CUCUNUBA SANGUINO 2012116040
EDUARDO LUIS ARAUJO RODRIGUEZ 2012116004









Entregado a:
JOSE AGUSTIN BUSTAMANTE
Grupo 5













UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERIA INDUSTRIAL
SANTA MARTA D.T.C.H
2013LABORATORIO # 7:
PUNTO DE EBULLICION – MÉTODO SEMIMICRO DE SIWOLOBOFF


INTRODUCCIÓN

Punto de ebullición, temperatura a la que la presión de vapor de un líquido se iguala a la presión atmosférica existente sobre dicho líquido. A temperaturas inferiores del punto de ebullición (p.e.), la evaporación tiene lugar únicamente en la superficie del líquido. Durante la ebullición se forma vapor en elinterior del líquido, que sale a la superficie en forma de burbujas, con el característico hervor tumultuoso de la ebullición.

Cuando el líquido es una sustancia simple o una mezcla azeotrópica, continúa hirviendo mientras se le aporte calor, sin aumentar la temperatura; esto quiere decir que la ebullición se produce a una temperatura y presión constantes con independencia de la cantidad decalor aplicada al líquido.

Cuando se aumenta la presión sobre un líquido, el p.e. aumenta. El agua, sometida a una presión de 1 atmósfera (101.325 pascales), hierve a 100 °C, pero a una presión de 217 atmósferas el p.e. alcanza su valor máximo, 374 °C. Por encima de esta temperatura, (la temperatura crítica del agua) el agua en estado líquido es idéntica al vapor saturado.

Al reducir lapresión sobre un líquido, baja el valor del p.e. A mayores alturas, donde la presión es menor, el agua hierve por debajo de 100 °C. Si la presión sobre una muestra de agua desciende a 6 pascales, la ebullición tendrá lugar a 0 °C.

El punto de ebullición de los líquidos depende dramáticamente de la presión, por esta razón; no se puede usar con la misma confianza que el punto de fusión de los sólidoscomo criterio para la identificación.

En general, el p.e de una sustancia depende de la masa de sus moléculas y de la intensidad de la fuerza con que se atraen unas a otras. La polaridad de las moléculas es otro factor que debe tenerse en cuenta a la hora de predecir el p.e de un compuesto, de dos compuestos con igual peso molecular, aquel cuya molécula exhiba mayor polaridad tendrá mayor p.eLos puntos de ebullición se dan dentro de un amplio margen de temperaturas.
El p.e. más bajo es el del helio, -268,9 °C; el más alto es probablemente el del volframio, unos 5.900 °C. Los puntos de ebullición correspondientes a los distintos elementos y compuestos que se citan en sus respectivos artículos, se refieren a la presión atmosférica normal, a no ser que se especifique otra distinta.Durante el desarrollo de la práctica determinaremos el punto de ebullición de una sustancia por medio de un sistema abierto.





OBJETIVOS

General

Determinar el punto de ebullición de una sustancia conocida y una sustancia problema, y adquirir de esta manera habilidades en la determinación de este.


Específicos


Aprender a realizar un montaje para determinación del punto deebullición.

Adquirir más habilidad y destreza en el proceso de sellamiento de los capilares para determinar el punto.

Tener claro la diferencia que hay en este proceso en cuanto al punto de fusión.


MATERIALES Y REACTIVOS

• Aceite de cocina
• Mechero
• Soporte universal
• Malla de asbesto
• Pinzas
• Nuez
• Termómetro
• Tubo de Thiele
• Capilares
• Bandas de caucho
•AlcoholTerbutanol
•Alcohol Sec-butilico
• Hilo


PROCEDIMIENTO

1. Preparamos un tubo micro para punto de ebullición, luego tomamos un tubo capilar, lo partimos por la mitad y lo sellamos; seguidamente tomamos el tubo micro y le agregamos alcohol sec-butilico y le dejamos caer el capilar de tal manera que la boca del tubo quedara sumergida en el líquido, luego amarramos el tubo micro al...