leyes federles estatales para un servicio de alimentos

Capítulo 3 – Cooperación Federal y Estatal
SUBCAPÍTULO 3.1 – ESFUERZOS
COOPERATIVOS
3.1 - ESFUERZOS COOPERATIVOS
3.1.1 - POLÍTICAS
3.1.2 - LEYES, CÓDIGOS, AGENCIAS
3.1.2.1 - Acuerdos y Memorandos de Entendimiento (MDE)
3.1.3 - OTRAS INSPECCIONES GUBERNAMENTALES
3.1.3.1 - Federales
3.1.3.2 - Discusiones con el Inspector Federal
3.1.3.3 - Estatales y Locales

3.1 – ESFUERZOSCOOPERATIVOS
3.1.1 - POLÍTICAS
El alcance de la protección al consumidor se extiende por medio de esfuerzos cooperativos entre
agencias federales, estatales y locales y de cooperación internacional. Los procedimientos para
compartir adecuadamente las responsabilidades y cooperar con nuestros socios de protección al
consumidor son primordiales.
Siempre que sea posible se fomentará la cooperaciónfederal, estatal y local. La Agencia les
facilita el Manual Operativo de Investigaciones (MOI) y otros manuales de la Administración de
Alimentos y Fármacos (Food and Drug Administration - FDA) a organismos reguladores y entes
de evaluación de conformidad internacionales, y a inspectores estatales y locales. La FDA
fomenta la cooperación por medio de correspondencia, testimonios de la FDA,comunicados de
prensa, reimpresiones del Registro Federal, y distribuciones de todas las políticas y reglamentos
pertinentes emitidos por la FDA que tienen relevancia en otras jurisdicciones reguladoras. La
Agencia podrá compartir la información no pública de la FDA siempre y cuando el hacerlo
cumpla con las leyes y procedimientos de confidencialidad de la Agencia.
Los distritos, las oficinas sede, yel personal residente asignado en particular deben mantener
enlaces con funcionarios federales, estatales y locales.
Siga la política distrital con respecto a contactos con los funcionarios federales, estatales, del
condado, y locales pertinentes para intercambiar información, coordinar las operaciones, y
coordinar inspecciones conjuntas. Si alguna tarea requiere de trabajo conjunto coninspectores
estatales o locales, haga todos los esfuerzos necesarios por cumplir con dicho trabajo. Vea MOI
3.3.1. Cuando viaje internacionalmente, siga la política establecida en la "GUÍA PARA
INSPECCIONES Y VIAJES INTERNACIONALES."

3.1.2 - LEYES, CÓDIGOS, AGENCIAS
Muchos estados han decretado el Proyecto de Ley Uniforme de Alimentos, Fármacos y
Cosméticos básico (Uniform Food, Drug, andCosmetic Bill), y otros han adoptado por lo menos
una parte del Proyecto de Ley Uniforme. Las disposiciones de estas leyes son muy similares a las
disposiciones de la Ley Federal de Alimentos, Fármacos y Cosméticos de 1938 (Federal Food,
Drug, and Cosmetic Act, “Ley FD&C”). Unos pocos estados han promulgado las enmiendas de
Aditivos en Pesticidas, Alimentos y Colorantes o enmiendas tipoKefauver-Harris. Vea MOI
3.3.3.
La mayoría de los estados que no cuentan con la Ley Uniforme de Alimentos, Fármacos y
Cosméticos cuentan con leyes basadas en la Ley de Alimentos y Fármacos de 1906 (1906 Food
and Drug Act). La mayoría de las ciudades grandes tienen sus propias ordenanzas y reglamentos.
Una parte del suministro de alimentos de los Estados Unidos se consume dentro del estado en el
que fueproducido, y por lo tanto no está directamente bajo la jurisdicción de la Ley Federal de
Alimentos, Fármacos y Cosméticos y sus enmiendas. Por lo tanto, las diferentes agencias
estatales y locales son únicamente responsables por vigilar este suministro.
Los departamentos del poder ejecutivo del gobierno federal operan según las leyes y reglamentos
por los cuales ellos son específicamenteresponsables de hacer cumplir. Ya que las
responsabilidades pueden sobreponerse y duplicarse, es esencial que existan acuerdos operativos
y enlaces entre las agencias para asegurar una operación gubernamental fluida y eficiente. La
Sección 702(c) de la Ley FD&C [21 U.S.C. 372(c)] reconoce esto al disponer que los
expedientes de cualquier departamento en el poder ejecutivo estarán abiertos a...