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Páginas: 15 (3715 palabras) Publicado: 29 de septiembre de 2012
Ficha de Producto de El Salvador hacia el Mercado de la Unión Europea. (12/2008)

FICHA UE 31 FRUTA NATIVA NANCE GENERALIDADES El nance es conocido con diferentes nombres en América Latina. En México: changuguo o nance agrio; en Honduras: nancito; en Cuba: peralejo de sabana; en Guatemala: tapal. En el país es llamado nance. El árbol el nativo del Sur de México y Centroamérica, se encuentra enPerú, Brasil y en las islas del Caribe. Se encuentra silvestre y muy raramente en plantaciones comerciales. Dependiendo del tipo, su fruto madura de diversos colores. Existen verdes, amarillos, café, morados y rojos. Posee una pulpa de color blanco poco jugosa, con sabor dulce, de aroma agradable y característico. Su peso oscila de 10 a 25 gramos, según el tipo y el tamaño. El fruto se consume enfresco. Tiene potencial para la agroindustria en la elaboración de conservas, almíbar, fruta congelada, preparación de bebidas y yogurt. En algunos lugares es utilizado como sombra para ganado bovino. Dependiendo del tipo, su fruto madura de diversos colores. Existen verde, amarillo, café, morado y rojo. Posee una pulpa de color blanco poco jugosa, con sabor dulce, de aroma agradable ycaracterístico. Su peso oscila de 10 a 25 gramos, según el tipo y tamaño. Rendimiento: Su producción alcanza promedios de 2000 a 4000 frutos por planta, dependiendo del tipo y tamaño. En una plantación con densidad de 143 plantas por manzana, se pueden alcanzar los 286,000 frutos, a partir del séptimo año de su establecimiento. Época de Producción: La producción de cada tipo de nance dura aproximadamente unmes, iniciando algunos tipos en junio y finalizando otros en agosto. Zonas potenciales de producción: Las áreas potenciales para su establecimiento, son especialmente los suelos considerados marginales para otros cultivos, presenta una excelente oportunidad para las zonas bajas de Sonsonate, por lo que se encuentra la mayor cantidad disponible de cultivo en el país. Además, la mayor de variedadgenética se puede encontrar en las zonas bajas de Chalatenango, Morazán, San Miguel y la Unión y otras zonas de condiciones similares. En El Salvador, se comercializa como fruta de temporada en los mercados y actualmente es demandado para exportación como fruta congelada, ya que es una fruta nostálgica de gran demanda entre los salvadoreños en el exterior, especialmente en los Estados Unidos. Ficha de Producto de El Salvador hacia el Mercado de la Unión Europea. (12/2008)

Tratamiento Arancelario: PARTIDA DESCRIPCION FRUTAS Y OTROS FRUTOS, SIN COCER O COCIDOS EN AGUA O VAPOR, CONGELADOS, INCLUSO CON ADICION DE AZUCAR U OTRO EDULCORANTE - Los demás

0811 0811.90.00

Producción Nacional:
2005 FRUTAS NANCE Kilogramos 118.695 2006 Kilogramos 136.499 2007 Kilogramos 139.229

FUENTE:Programa Frutales.Estudio de la oferta frutícola, fichas técnicas por cultivo y estimación de rendimientos por cultivo- IICA -MAG

DINAMICA COMERCIAL DE FRUTAS FRESCAS Importaciones: La UE importa grandes y crecientes volúmenes de frutas frescas. Los volúmenes de frutas importadas son mucho más grandes que las de vegetales. Una razón para esto es que las frutas populares como las bananas, nopueden ser producidas en la UE (en gran escala) y por tanto

Ficha de Producto de El Salvador hacia el Mercado de la Unión Europea. (12/2008)

tienen que ser importada. La mayoría de las variedades populares pueden ser producidas en la UE. Las importaciones fuera de la región de la UE son por tanto limitadas. Generalmente, las frutas son menos perecederas que los vegetales y esto permite seatransportada. Hay una clara tendencia reciente para la provisión de frutas, proveyendo extensivas oportunidades a los exportadores desde fuera de la UE. En 2006, el monto de frutas importadas asciende a 25 millones de toneladas con el valor de €19 millardos. De todas las importaciones, el 58% provienen de otros países de la UE (comercio intra UE), los remanentes es importado desde fuera de la UE...
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