Los Adyuvantes: Su Efecto En Las Pulverizaciones De Herbicidas

Páginas: 18 (4488 palabras) Publicado: 26 de enero de 2013
Los adyuvantes: su efecto en las pulverizaciones de herbicidas
Publicado el: 14/11/2011
Calificación:
Autor: Claudio Benitez Palazzesi, German Benitez Palazzesi, Sacha Gabriel Barbero, Lautaro Lima, Guillermo Gaido, Franco Cordoba, Elio Olmos. Argentina
INTRODUCCIÓN:

La importancia de los adyuvantes es tan diversa que pueden llegar a causar errores a la hora de interpretar su acciónpositiva en las aplicaciones de fitosanitarios.

Es por ello que este resumen permite interpretar para que sirven y como se clasifican en función de su actividad.


CONCEPTUALIZACIÓN:

Cualquier herbicida aplicado al follaje solo puede hacer efecto si llega el principio activo o su metabolito principal al sitio de acción.

Para poder ingresar dentro de la planta deben cumplirse una serie depasos que resumiremos brevemente:

1- Aplicación correcta del producto formulado; este paso depende del equipo, de los picos, del tamaño y distribución de la gota, como así también del uso de surfactantes.
2- Retención de las gotas; en este caso depende de la presencia de ceras, de la estructura del conopeo, de la posición y del ángulo de inserción de las hojas, edad de las hojas, de lapresencia de tricomas o pelos y de la presencia de rocío sobre las hojas.
3- Absorción a través de la cutícula; depende del grosor de la cutícula, de la cantidad y de la calidad (composición y tipo) de las ceras, de los estomas, de la humedad relativa, temperatura, stress hídrico, lluvia posterior a la aplicación.
4- Ingreso a la planta.
5- Movimiento dentro de la planta; depende de lavelocidad de traslocación.
6- Acumulación en el sitio de acción.

Con respecto a la retención foliar es importante aclarar que siempre es más fácil la retención en hojas de dicotiledóneas que se presentan en forma perpendicular al tallo, dificultándose la retención en aquellas hojas que poseen una disposición prácticamente paralela al tallo como en el caso de las malezas gramíneas.

Lasaplicaciones a altos volúmenes y con gotas de gran diámetro tienden a escurrir (wash-off).

La anatomía foliar juega un papel preponderante a la hora del ingreso de un herbicida dentro de la planta. Las hojas están cubiertas por una cutícula que es la responsable de reducir las pérdidas de agua. El grosor de la cutícula varía con la edad y el ambiente. Es así que hojas viejas presentan unacutícula mas desarrolla y en ambientes cálidos la cutícula es más gruesa.

Cuanto mayor sea el tamaño de la cutícula mayor la resistencia que impone la hoja a la entrada del herbicida.

La cutícula presenta tres tipos de ceras:

1- Ceras epicuticulares: son altamente hidrofobicas.
2- Ceras subsuperficiales: ceras hidrofobicas en mosaico con la cutina.
3- Ceras semilipoidales: presentanestructuras hidrofilico y lipofilicos.

Los surfactantes tienen como metas aumentar la retención de la gota y disolver la cera.

La cutina posee una fracción lipofilica y otra hidrofilica. Se analizamos las composición de la cutina veremos que posee COOH proveniente de los ácidos grasos y COH proveniente de los alcoholes que permite formar esteres y éteres.

En presencia de agua COOH + H2O= COO - + H+ de manera que cualquier herbicida cargado positivamente (paraquat y diquat) son rápidamente absorbidos.

La cutina hidrofilica en presencia de agua se hincha incrementado la permeabilidad de allí que las plantas turgentes absorben fácilmente los herbicidas.

La absorción se reduce drásticamente cuando las plantas están atravesando un periodo de stress hídrico.

La pectina esaltamente hidrofilica debido a la composición predominante de acido poligalactouronico.

Como resultado de la heterogeneidad de la cutícula se han postulado dos teorías de ingreso de los herbicidas a la planta, una ruta polar o vía hidrofilica y otra ruta no polar o lipofilica por la cual los herbicidas se movilizan a través de las ceras.

Si bien los pelos pueden alterar el normal...
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