Los ojos de mi princesa
Los alcanos son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrógeno, no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de gruposfuncionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula, (como se verá después esto es válidopara alcanos de cadena lineal y cadena ramificada pero no para alcanos cíclicos). Esto hace que su reactividad sea muy reducida en comparación con otros compuestos orgánicos, y es la causa de su nombreno sistemático: parafinas (del latín, poca afinidad). Todos los enlaces dentro de las moléculas de alcano son de tipo simple o sigma, es decir, covalentes por compartición de un par de electrones enun orbital s, por lo cual la estructura de un alcano sería de la forma:
PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALCANOS
La poca reactividad química de los alcanos a temperatura ambiente dio origen al nombre deparafinas, derivado del latín PARUM AFFINIS que significa poca afinidad. Los alcanos no son atacados por ácidos o bases fuertes, tampoco por agentes oxidantes o reductores. Sin embargo, los alcanos sireaccionan en condiciones severas y constituyen productos de gran utilidad comercial.
Las principales reacciones de los alcanos son:
• Combustión
Los alcanos reaccionan con el oxígeno paraproducir dióxido de carbono, agua y calor. Así el metano combuste según la reacción:
calor
La reacción de combustión del etano se representa así:
calor
La energía que se desprende se debe alexceso de ésta durante el rompimiento o formación del enlace.
• Pirolisis o cracking
Es el proceso por medio del cual los hidrocarburos de alto peso molecular se rompen a altas temperaturas en...
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