Manual ing. industrial

MANUAL DE

INGENIERIA INDUSTRIAL

Deltrónicos Operations

I N D I C E

CAPITULO 1: Pág
Introducción

1.1 Propósito del manual.........................................................................4

1.2 Responsabilidades de los Ing. Industriales .......................................5

CAPITULO 2:
DMS

2.1Conceptos generales y objetivo...................................................................6
2.2 Valor agregado y desperdicio ..........................................................…........6
2.3 Tipos de desperdicio …....................................................……………….......7
2.4 Principios de operación delDMS....................................................... ........8
2.5 Los seis elementos interdependientes: .......................................................9
2.6 Conceptos sobre Organización del área de trabajo...............................11
2.6.1 Centros de Información....................................................................11
2.6.2 Soleado.................................................................................................16
2.7 Cadena de Valor (Value Stream) .............................................................. 23
2.7.1 Mapeo de la Cadena de Valor (Value Stream Mapping) .. ...23
2.7.2 Medición de la Cadena de Valor (Value Stream)............ .....24

CAPITULO 3:Diseño del Sistema de manufactura

1. Diseño del Sistema de Manufactura (MSD)...................................30
2. Horarios de trabajo ........................................................................36
3. Mano de obra directa e indirecta ...................................................40
4. Técnicas para establecer tiemposestándar: ...................................42
1. MTM-1, MTM-2 y estudios de tiempos. ............................42
2. Datos estándares..................................................................43
3. Procedimientos y formas utilizadas en el desarrollo de
tiempoestándar...................................................................49
4. Tolerancias..........................................................................51
5. Proceso de elaboración de planos (layouts)...................................53
6. Diseño de las estaciones de trabajo...............................................56
7. Mockups (Maquetas)....................................................................58
8. Instrucciones de trabajo.................................................................60
9. Empaque y contenerización...........................................................61

CAPITULO 4:
Recursos Requeridos en Manufacura

4.1 Objetivo..........................................................................................654.2 Historia y propósito del MRR .......................................................65
4.3 Información provista por Kokomo.................................................65
4.4 Información provista por Deltrónicos............................................66
4.5 Actividades de los Ingenieros Industriales dentro del MRR..........66
4.6Proceso de MRR en DdM..............................................................67

Pág.
4.7 Proceso de MRR en DEK..............................................................68

CAPITULO 5:
Ergonomía

5.1 Alcance del Capítulo......................................................................69
5.2 Conceptos...