Medios isotónicos

a presión osmótica puede definirse como la presión que se debe aplicar a una solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana semipermeable.1 La presión osmótica es una delas cuatro propiedades coligativas de las soluciones (dependen del número de partículas en disolución, sin importar su naturaleza). Se trata de una de las características principales a tener en cuentaen las relaciones de los líquidos que constituyen el medio interno de los seres vivos, ya que la membrana plasmática regula la entrada y salida de soluto al medio extracelular que la rodea, ejerciendode barrera de control.

Cuando dos soluciones se ponen en contacto a través de una membrana semipermeable (membrana que deja pasar las moléculas de disolvente pero no las de los solutos), lasmoléculas de disolvente se difunden, pasando habitualmente desde la solución con menor concentración de solutos a la de mayor concentración. Este fenómeno recibe el nombre de ósmosis, palabra que deriva delgriego osmos, que significa "impulso".2 Al suceder la ósmosis, se crea una diferencia de presión en ambos lados de la membrana semipermeable: la presión osmótica.

Índice

1 Presión osmóticade equilibrio
2 Historia
3 Teorías
3.1 Teoría de van 't Hoff
3.2 Otras teorías
4 Magnitud de la presión osmótica
4.1 Comparación entre presión osmótica ypresión hidrostática
5 La presión osmótica como proceso termodinámico irreversible
5.1 Relación entre presión osmótica y entropía
6 Relaciones con otras magnitudes físicas y químicas6.1 Disoluciones diluidas de no electrolitos
6.2 Disoluciones diluidas de electrolitos
6.3 Disoluciones reales
7 La presión osmótica en la naturaleza
7.1 Lapresión osmótica en el medio interno
7.2 Osmorreceptores
7.3 La absorción de agua en los vegetales
7.4 Organismos osmófilos
8 Aplicaciones
8.1 Científicas...