Membrana Plasmatica

MEMBRANA PLASMÁTICA



“Según el modelo de mosaico fluido de Singer y Nicholson (1972), la membrana plasmática es una bicapa fosfolipoprotéica, asimétrica y fluida, cuyos componentes se integran formando un mosaico”.


Las membranas celulares son cruciales para la vida celular. La membrana plasmática rodea a la célula, definiendo su extensión y manteniendo las diferencias esencialesentre el contenido de la célula y su entorno.

Las membranas biológicas están formadas por lípidos, proteínas y glúcidos.


Funciones de la membrana

1. Compartimentalización: Dentro de la célula eucariota las membranas del R.E., el Complejo de Golgi, de las mitocondrias y otros orgánulos, mantienen las diferencias características entre los contenidos de cada orgánulo y del citosol.
2.Barreras de permeabilidad selectiva: Las membranas impiden el libre intercambio de materiales de un lado a otro, la MP debe garantizar que las sustancias apropiadas penetren al citoplasma desde el espacio externo y las sustancias inapropiadas salgan de la célula.
3. Transporte de solutos: La MP contiene los mecanismos para transportar sustancias de un lado a otro de la membrana, estos mecanismospermiten que la célula incorpore azúcares y a.a. necesarios para la obtención de energía y la formación de macromoléculas. Además mediante la formación de pequeñas vesículas transportadoras hacen posible el desplazamiento de sustancias por el citoplasma.
4. Participa en los procesos de endocitosis y exocitosis.
5. Respuesta a señales externas: Las membranas poseen Rc que se combinan conmoléculas denominadas ligandos. La interacción de un receptor de membrana con un ligando externo estimula o inhibe actividades internas de la célula. Por ejemplo, las señales generadas pueden indicar que la célula elabore más glucógeno, se prepare para la división, libere calcio o posiblemente que se suicide.
6. Interacción intercelular: La membrana permite a las células reconocerse entre sí, adherirse,intercambiar materiales e información.
7. Sitios para actividades bioquímicas: Parte significativa de los mecanismos enzimáticos de una célula se organizan en las diferentes membranas, estas proporcionan un armazón dentro del cual se pueden ordenar los componentes de distintos procesos para una interacción eficaz.
8. Transducción de energía: Durante la fotosíntesis pigmentos unidos a lamembrana absorben energía de la luz solar, la convierten en energía química y la almacenan en carbohidratos. Las membranas también participan en la transferencia de energía química de grasas y carbohidratos al ATP.

Todas las membranas biológicas tienen una estructura básica común: una bicapa de lípidos y proteínas que se mantienen unidas por uniones no covalentes. Si bien se prestará especialatención a la MP, muchos de los conceptos son aplicables a las membranas biológicas.
Las moléculas lipídicas están dispuestas en forma de una doble capa continua de 5 nm de grosor.
La proporción entre lípidos y proteínas varía según el tipo de membrana celular.


Lípidos de la membrana

Las moléculas lipídicas constituyen aproximadamente el 50% de la masa de la mayoría de las membranasde las células animales, y casi todo el resto es proteína.
Las moléculas lipídicas son insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos. Los lípidos que forman las membranas son anfipáticos, anfóteros, anfolitos o anfifílicos, es decir, tienen una porción hidrofílica o polar, y una porción hidrofóbica o no polar. Las moléculas hidrofílicas se disuelven en agua, ya que contienen gruposcargados o bien, grupos polares no cargados. Por el contrario, las moléculas hidrofóbicas, son insolubles en agua, porque todos o casi todos sus átomos no poseen carga y son no polares.
Cuando las moléculas anfipáticas se encuentran rodeadas por un ambiente acuoso, tienden a agregarse de tal manera que sus colas hidrofóbicas se esconden en el interior y sus cabezas hidrofílicas quedan...