metodos de separacion de mezclas

Objetivo
Que el alumno conozca los diferentes métodos de separación de mezclas, la clasificación de las mezclas, sus características y aprenda a identificar que métodos debe utilizar con diferentes tipos de mezclas


Hipótesis
Aprenderé que tipos de mezclas existen, como se separan y a identificar que método de separación debo de aplicar para los diferentes tipos demezclas



























Marco teórico

¿Qué es una mezcla?
Una mezcla es la unión de dos o más sustancias (compuestos) y se pueden separar por medios físicos, no ocurren transformaciones de tipo químico.

Existen dos tipos de mezclas: las homogéneas y las heterogéneas, en las homogéneas (están formadas por una sola fase) sus componentes no se observan asimple vista en cambio en las heterogéneas (están formadas por dos fases) sus componentes si se pueden observar a simple vista. Existen cinco tipos de mezclas homogéneas que son: 

sólido - sólido 
líquido - sólido 
líquido - líquido 
gas - líquido 
gas - gas 

Separación de mezclas

La filtración es una técnica, proceso tecnológico u operación unitaria de separación, por la cual se hacepasar una mezcla de sólidos y fluidos, gas o líquido, a través de un medio poroso o medio filtrante que puede formar parte de un dispositivo denominado filtro, donde se retiene de la mayor parte del o de los componentes sólidos de la mezcla. 

La decantación es un método físico de separación de mezclas (especial para separar mezclas heterogéneas), estas pueden ser exclusivamente líquido - líquidoo sólido - líquido. La decantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes, que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más denso en la parte inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba. 






La sedimentación es el proceso por el cual el material sólido, transportado por una corriente de agua,se deposita en el fondo del río, embalse, canal artificial, o dispositivo construido especialmente para tal fin. Toda corriente de agua, caracterizada por su caudal, tirante de agua, velocidad y forma de la sección tiene una capacidad de transportar material sólido en suspensión. El cambio de alguna de estas características de la corriente puede hacer que el material transportado se sedimente; o elmaterial existente en el fondo o margenes del cauce sea erosionado. 


La sublimación es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso, el paso directo del estado gaseoso al estado sólido, pero es más apropiado referirse a esa transición como sublimación inversa. Unejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco. 

La evaporación es el proceso físico por el cual una sustancia en estado líquido pasa al estado gaseoso, tras haber adquirido energía suficiente para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, este proceso se produce a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada aquélla. No es necesario que todala masa alcance el punto de ebullición. 

La extracción es un procedimiento de separación de una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado de solubilidad y que están en contacto a través de una interfase. La relación de las concentraciones de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una temperatura determinada, es constante. 

Lacentrifugación es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza de mayor intensidad que la gravedad, provocando la sedimentación del sólido o de las partículas de mayor densidad. 

La Cromatografía es una técnica que permite separar los componentes de una mezcla...