Microbiota Intestinal

Interacción entre la obesidad y la flora intestinal : Importancia en la nutrición

Palabras clave:
Flora intestinal, LPS, obesidad, probiotico, bifidobacteria, bacteroidetes, firmicutes.
Resumen
Este resumen examina los mecanismos por los que las bacterias presentes en el organismo con los nutrientes y la biología del anfitrión, afectan los riesgos de obesidad y desordenes asociados,incluyendo diabetes, inflamación y enfermedades del hígado. El metabolismo bacteriano de los nutrientes en el intestino es capaz de generar la liberación de de compuestos bioactivos (incluyendo ácidos grasos de cadena corta y metabolitos de los lípidos) que interactúan con los factores celulares del anfitrión para controlar los factores del metabolismo energético y la inmunidad . Datos de animales yhumanos demuestran cambios filogenéticos ocurridos en la composición de la flora intestinal en la obesidad a diferencia de individuos delgados; demostrando que la cuenta específica de bacterias es inversamente proporcional al desarrollo de tejido graso y/o los bajos niveles de inflamación (intestinal) asociados con la obesidad. Los avances prebióticos y probioticos son presentados como interesantesherramientas de investigación para contrarrestar la caída de las bacterias estudiadas y así determinar su relevancia en el desarrollo del anfitrión.
Introducción
El papel de la flora intestinal fue ampliamente subestimado por la fisiología humana hasta los 80’s por varias razones. Primero, solo una pequeña porción de las bacterias podían ser usadas. Y en ese entonces el papel y taxonomía debillones de bacterias eran desconocidos. Además, los intereses en el papel metabólico de las bacterias estaban concentrados en su potencial para fermentar nutrientes y producir toxinas peligrosas. La investigación médica estaba principalmente concentrada en averiguar cómo combatir microbios (patógenos) para impedir una epidemia mundial o para controlar infecciones responsables de severasenfermedades y mortandad. Estos enfoques cambiaron en la pasada década. La Flora intestinal se ha reconsiderado de una manera más positiva. Los conceptos de probióticos y prebióticos basados en la idea de que ciertas bacterias actúan de manera positiva en el anfitrión han afectado claramente esta evolución. Hoy no hay duda de que la flora intestinal ayuda a balancear funciones vitales del anfitrión, comoel sistema inmune y la nutrición, ayudando a mantenimiento de la salud.
La obesidad es ahora considerada una enfermedad inflamatoria producto de una nutrición desbalanceada. Por lo tanto, es concebible que los cambios en la composición y/o función (llamada dybiosis) de la flora intestinal deben ser tomados en cuenta al evaluar los elementos que afectan la adiposidad y desordenes metabólicosasociados. El reto hoy en día es identificar bacterias benéficas capaces de controlar la adiposidad y desordenes metabólicos asociados y estimar la relevancia de los avances nutricionales para promover estas bacterias en la obesidad, mejorando la salud del anfitrión. Este artículo discute mecanismos por los cuales la flora intestinal interactúa con los nutrientes y la biología del anfitrión parainfluenciar el desarrollo del Masa grasa y enfermedades asociadas y describe la relevancia pato-fisiológica de los cambios que ocurren en la microbiología de los obesos en comparación con individuos no-obesos.
La flora intestinal un complejo sistema simbiótico.
Para aseverar la relevancia de la flora intestinal en la obesidad, es crucial entender como la flora intestinal interactúa con el anfitrión yparticipa en la respuesta metabólica del paciente a la dieta. La mayoría de los efectos vinculados con la flora intestinal dependen de la producción de metabolitos bacterianos, que promueven interacciones competitivas entre las bacterias del intestino (por ejemplo; via bacteriocinas) (efectos in situ) o alcanzan los tejidos del anfitrión para actuar como reguladores metodológicos.
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