Temas Principales a Tratarse: • • • INTRODUCCIÓN AL USO DE LOS MODELOS MATEMÁTICOS DE INVENTARIOS, CON EL OBJETIVO DE REDUCIR COSTOS Y MANTENER UNA ALTA COMPETITIVIDAD. PROVEER GUÍAS SOBRE CÓMO ROBUSTECER MODELOS ESTÁTICOS DE INVENTARIOS MEDIANTE LA INTRODUCCIÓN DE INCERTIDUMBRE EN PRECIOS, COSTOS, DEMANDAS, ETC. RECOMENDACIONES PARA LA EXITOSA IMPLEMENTACIÓN DE ESTOS MODELOS EN CADA TIPO DESEGMENTO: TEXTIL, AGROINDUSTRIAL, AUTOMOTRIZ, ALIMENTICIO, FARMACEÚTICO, DISTRIBUCIÓN AL POR MENOR Y AL POR MAYOR, VENTAS POR CATÁLOGO, SERVICIOS PÚBLICOS, PETRÓLEO, Y SECTOR MANUFACTURERO EN GENERAL. 1. 2. 3. Objetivos: Comprender PASO A PASO, de modo 100 % PRÁCTICO, las principales metodologías estadísticas utilizadas en el manejo y control de inventarios. Los participantes ejercitarán y reforzaránlos conocimientos adquiridos mediante la REALIZACIÓN DE EJERCICIOS dentro de los talleres en FORMA GRUPAL. • Al finalizar el curso, los participantes podrán IMPLEMENTAR EN FORMA PRÁCTICA E INMEDIATA todos los modelos aprendidos. NOTA: NO SE REQUIERE DE EXPERIENCIA ESTADÍSTICA PREVIA YA QUE LOS CONCEPTOS SE DESAROLLARÁN DESDE EL INICIO Programa de Actividades (Indispensable Portatil): Día 1:Modelos de Inventarios con Demanda Conocida • • • • • • • Introducción: ¿Por qué es una necesidad actual mantener una adecuada administración de inventarios ? ¿Cómo podemos reducir los costos de inventarios? ¿Cómo ganamos ventajas competitivas? ¿Qué es una política de inventarios? ¿Cómo especificamos una adecuada política de inventarios? ¿Cómo se enlazan estas políticas con los sistemas de información ymonitoreo ? Beneficio de las políticas de inventarios justo a tiempo. Diferentes costos asociados con inventarios: Costo de abastecimiento, costo de almacenamiento y mantenimiento, costo por faltantes. ¿Cómo calculamos los costos directos y los costos de oportunidad resultantes ? Aplicación 1: Modelo EOQ Básico o Modelo del Lote Económico: ¿Cuándo utilizamos este modelo? ¿Cómo establecemos elpunto de reorden? ¿En cuánto podemos disminuir los costos de inventario? Aplicación 2: Modelo EOQ con Faltantes Planeados: ¿Cómo determinamos la cantidad a ordenar y el faltante máximo? ¿Hasta cuánto podemos disminuir los niveles promedio de inventario si permitimos faltantes ocasionales ? Ejemplos útiles para el sector textil, automotriz, alimenticio, farmacéutico, distribución y ventas al por menory al por mayor, ventas por catálogo, servicios públicos, y sector manufacturero en general. TODOS LOS EJERCICIOS Y TRABAJOS ASIGNADOS EN ESTA PARTE SE REALIZARÁN EN HOJAS EXCEL, UTILIZANDO TANTO FÓRMULAS ANALÍTICAS COMO EL SOLVER DE EXCEL (CONOCIMIENTOS PREVIOS NO NECESARIOS) • • Gerentes financieros, gerentes de manufactura y producción, analistas de planeación y logística, analistas de riesgos.Gerentes de compras, proveedores, especialistas de la cadena de abastecimiento (supply chain management). Todo profesional interesado en aprender los principales modelos estadísticos utilizados en la industria en relación con el manejo y administración de inventarios.
Dirigido A :
Día 2: Modelos de Inventarios con Demanda Incierta • • • • Introducción: ¿Cómo incorporamos demanda desconocidade nuestro producto en los modelos de inventarios ? Uso de la simulación de Monte Carlo y la optimización para encontrar políticas de inventario óptimas (las que generan menor costo). Aplicación 3: Modelos de Inventario para productos perecederos: ¿Qué cantidad óptima debemos mantener en el inventario para un producto perecedero? ¿Qué sucede si existen valores de salvataje (posibilidad dedevolver producto no utilizado al fabricante) ? ¿Qué sucede si existen multas por órdenes que exceden la demanda? Aplicación 4: Modelos de Inventario con costos de producción alternantes: ¿Qué cantidad óptima debemos mantener en el inventario si nosotros somos los mismos fabricantes? ¿Qué cantidad debemos mantener si la política de inventarios afecta los costos de producción? Caso de Estudio: Los...
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