moluscos
Los equinodermos incluyen los erizos, estrellas de mar, los pepinos y lirios de mar. Los equinodermos son invertebrados marinos cuyo esqueleto interno está formado por osículos calcáreos. En su estado larvario presentan simetría bilateral y en la etapa adulta simetría pentaradial. Son capaces de reptar y nadar para movilizase deun lugar a otro, se alimentan de zooplancton y fitoplancton y su reproducción es sexual o de manera asexual como en el caso de algunas estrellas de mar.
Organismos de los equinodermos
El sistema vascular acuífero proporciona fuerzas succionadora para la actividad adherente y de movimiento de los pies ambulacrales, con las cuales muchos miembros del grupo se adhieren, se mueven y atacan a suspresas.
Aunque en los adultos tienen sistema radial, las larvas tienen sistema bilateral. Se cree que el sistema radial es una adquisición posterior y secundaria del grupo en la evolución. En el desarrollo de esta larva, la primera abertura del canal alimentario del embrión se convierte en el ano, mientras que la boca se abre secundariamente al otro extremo del tubo digestivo de la larva.Clasificación
Los equinodermos se clasifican en cinco clases:
Los ofiuroideos
Son una clase del filo Echinodermata (equinodermos).Presentan simetría pentarradial y tienen un aspecto parecido a las estrellas de mar (asteroideos), con cinco brazos que salen de un disco central. Seguramente, ofiuroideos y asteroideos
Los asteroideos
Son una clase del filo Echinodermata (equinodermos) de simetríapentarradial, cuerpo aplanado formado por un disco pentagonal con cinco brazos o más. El nombre "estrella de mar" se refiere esencialmente a los miembros de la clase Asteroidea.
Los crinoideos
Son una clase del filo equinodermos, del subfilo Pelmatozoa. Reciben el nombre común de lirios de mar, debido al aspecto ramificado de sus brazos. Son el grupo de equinodermos viviente que se considera másantiguo.
Los equinoideos
Son una clase del filo Equinodermos. Son de forma globosa o discoidal (dólares de arena), carecen de brazos y tienen un esqueleto interno, cubierto sólo por la epidermis, constituido por numerosas placas calcáreas unidas entre sí rígidamente formando un caparazón, en las que se articulan las púas móviles. Viven en todos los fondos marinos, hasta los 2500 metros deprofundidad. Han sido muy abundantes en diversas épocas geológicas desde su aparición en el Silúrico.
Holoturios
También llamados cohombros y pepino de mar, pertenecen a una familia de invertebrados equinodermos, tienen forma de gusano con colores muy llamativos. Tienen un alto contenido proteínico y gran valor alimenticio, casi tres veces mayor que el de los pescados y mariscos más comunes enOriente. Son muy valorados en el Oriente, donde pueden alcanzar precios que resultan desmedidos. Normalmente se vende seca, con un aspecto de cuero reseco, con el nombre de Trepnag. Los cohombros requieren un proceso de rehidratación y ablandamiento, antes de prepararlos.
Phylum Mollusca (Moluscos, Caracoles, Calamares, Almejas)
Los moluscos forman uno de los grandes filos del reino animal. Soninvertebrados protóstomoscelomados, triblasticos con simetría bilateral (aunque algunos pueden tener una asimetría secundaria) y no segmentados, de cuerpo blando, desnudo o protegido por una concha. Los moluscos son los invertebrados más numerosos después de los artrópodos, e incluyen formas tan conocidas como las mejas, ostras, calamares, pulpos, babosas y una gran diversidad de caracoles, tantomarinos como terrestre
Organización de los Moluscos
Región cefálica
La boca se sitúa en el extremo anterior y la cabeza, como tal, está poco diferenciada. Tienen un par de tentáculos para el tacto y el gusto y manchas ópticas u ocelos situados en la base de los tentáculos. También poseen un estatocisto. El animal se alimenta por medio de rádula.
Pie
Tiene su superficie ventral...
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