Morfologia Celular
1. OBJETIVO
Hacer uso del microscopio y así poder reconocer las clases de células animales y vegetales.
Diferenciar y reconocer las células animales y vegetales.
Reconocer la forma y variación de las células vegetales.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Una célula es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. De hecho, la célula esel elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo. De este modo, puede clasificarse a los organismos vivos según el número de células que posean: si sólo tienen una, se les denomina unicelulares como pueden ser los protozoos o las bacterias, organismos microscópicos ; si poseen más, se les llama pluricelulares. En estos últimos el número de células es variable: de unos pocos cientos, como enalgunos nematodos, a cientos de billones, como en el caso del ser humano. Las células suelen poseer un tamaño de 10 µm y una masa de 1 ng, si bien existen células mucho mayores.
Características estructurales
Individualidad: Todas las células están rodeadas de una envoltura (que puede ser una bicapa lipídica desnuda, en células animales; una pared de polisacárido, en hongos y vegetales;una membrana externa y otros elementos que definen una pared compleja, en bacterias Gram negativas; una pared de peptidoglicano, en bacterias Gram positivas; o una pared de variada composición, en arqueas) que las separa y comunica con el exterior, que controla los movimientos celulares y que mantiene el potencial de membrana.
Contienen un medio acuoso, el citosol, que forma la mayor parte del volumencelular y en el que están inmersos los orgánulos celulares.
Poseen material genético en forma de ADN, el material hereditario de los genes, que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular, así como ARN, a fin de que el primero se exprese.
Tienen enzimas y otras proteínas, que sustentan, junto con otras biomoléculas, un metabolismo activo.
Características funcionales
Las célulasvivas son un sistema bioquímico complejo. Las características que permiten diferenciar las células de los sistemas químicos no vivos son:
Nutrición: Las células toman sustancias del medio, las transforman de una forma a otra, liberan energía y eliminan productos de desecho, mediante el metabolismo.
Crecimiento y multiplicación: Las células son capaces de dirigir su propia síntesis. A consecuenciade los procesos nutricionales, una célula crece y se divide, formando dos células, en una célula idéntica a la célula original, mediante la división.
Diferenciación: Muchas células pueden sufrir cambios de forma o función en un proceso llamado diferenciación celular. Cuando una célula se diferencia, se forman algunas sustancias o estructuras que no estaban previamente formadas y otras que loestaban dejan de formarse. La diferenciación es a menudo parte del ciclo celular en que las células forman estructuras especializadas relacionadas con la reproducción, la dispersión o la supervivencia.
Evolución: A diferencia de las estructuras inanimadas, los organismos unicelulares y pluricelulares evolucionan. Esto significa que hay cambios hereditarios (que ocurren a baja frecuencia en todas lascélulas de modo regular) que pueden influir en la adaptación global de la célula o del organismo superior de modo positivo o negativo. El resultado de la evolución es la selección de aquellos organismos mejor adaptados a vivir en un medio particular.
A. CÉLULAS VEGETALES
MATERIALES
microscopio.
láminas y laminillas.
pipetas Pasteur.
pinzas.
cajas de Petri.Lugol
Rojo neutro 0.5% (tiñe pared celular y núcleo)
ácido clorhídrico concentrado HCl
ácido sulfúrico 65%
floroglucina (tiñe la lignina)
placas de montajes histológicos
bisturí
pinzas
papa
cebolla cabezona
hojas de lirio y de cinta
flores de geranio
PROCEDIMIENTO
1. Observación de células de la cebolla.
Explique: ¿qué diferencias encontró al cubrir la...
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