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Páginas: 9 (2082 palabras)
Publicado: 18 de diciembre de 2013
© Fabrice Rambert Institut Accor Thalasso Biarritz (Francia)
Desinfección
del agua
en instalaciones
termales
Montserrat Ipas
Raúl Núñez
38 cabines españa spa n°30
Elegir el mejor sistema de desinfección
para aguas termales y minero-medicinales
no siempre resulta fácil y satisfactorio. Entran
en juego muchos factores a tener en cuenta
yes interesante conocer la amplia gama de
métodos que ofrece el mercado actual.
octubre 2008
octubre 2008
cab. 200 (10/07)
cabines españa spa n°30
in duda, el principal criterio de calidad
a la hora de valorar un balneario
son las propiedades de sus aguas
minero-medicinales, aunque
también hay otros aspectos como
el servicio médico, el trato de los empleados
o la higiene ylimpieza de sus instalaciones.
Un punto muy importante para alcanzar esta
calidad es el tratamiento del agua, cuyo objetivo es proporcionar un agua exenta de contaminación microbiológica sin que pierda sus
principales propiedades minero-medicinales y
que, al mismo tiempo, sea confortable para el
usuario. Este tratamiento de desinfección es
además obligatorio, ya que nos encontramos
ante el marcolegislativo del RD 865/2003 por el
que se establecen los criterios de prevención y
control de la legionelosis. Para ello, existen en el
mercado gran variedad de sistemas y productos,
métodos físicos, químicos y combinados, de
probada eficacia y que son usados en balnearios,
spas urbanos, piscinas climatizadas y centros de
talasoterapia en toda España. A continuación,
analizaremos algunosde ellos.
Cloro
El cloro, desinfectante tradicionalmente conocido, resulta bastante eficaz y económico para
el tratamiento y potabilización de aguas, ya
sea aportado en forma de gas disolviéndolo en
el agua o bien como hipoclorito sódico (cloro
líquido), hipoclorito cálcico (cloro sólido) o como
derivados del cloroisocianurato. Los valores
recomendados están entre 0,4 y 2 ppm de clorolibre residual. Sin embargo, el cloro reacciona
con la materia orgánica del agua formando una
serie de compuestos que pueden resultar muy
molestos y malolientes, como las cloraminas,
que producen el característico “olor a cloro”
.
De estos compuestos, los más perjudiciales y
tóxicos son los llamados trihalometanos, que
traen asociados riesgos de cáncer de colon y
vejiga y daños en el riñóny en el hígado.
cador, regulando el caudal con el fin de obtener
la concentración de bromo residual deseado. Los
valores recomendados están entre 1 y 3 ppm de
bromo libre residual. Entre los inconvenientes,
cabe señalar que es un producto nocivo por vía
inhalatoria y su contacto puede provocar quemaduras. Las concentraciones de bromo alrededor
de 0,5 mg/l en piscinas pueden provocarolores
desagradables y causan la irritación de ojos y
de las membranas mucosas en los usuarios.
Además, debido a su presentación en forma
sólida, la disolución en el agua no es homogénea,
por lo que tiene picos de concentraciones altas
y bajas de producto y es muy difícil mantener un
residual de bromo libre constante.
Electrólisis de sal
Este sistema de tratamiento consiste en
mantener unacierta concentración de sal en la
piscina que, al pasar a través de una célula de
electrólisis se transformará en hipoclorito sódico,
el cual actuará como desinfectante (ver cloro).
Además de los inconvenientes que presenta el
uso de cloro, al tratar aguas minero-medicinales
hemos de tener en cuenta que la adición de
cloruro sódico (sal) al agua, además de aportarle un ligero sabor salado,modificará sus
propiedades.
Ultravioleta
Este método consiste en el uso de una radiación ultravioleta la cual a una longitud de onda
adecuada penetra en las células de los microorganismos y provoca daños en el ADN y ARN,
impidiendo su reproducción. Los gérmenes patógenos son inactivados a longitudes de onda de
245 a 285 nm. Con este tratamiento se generan
muy bajas concentraciones de...
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