Parabolas

ACTIVIDAD DE PROYECCION SOCIAL Charla Educativa Sobre: IMPORTANCIA DEL pH
CURSO: DOCENTE: TEMA: QUIMICA FISICA Q.F EDWIN POMATANTA PLACENCIA IMPORTANCIA DEL pH

INTEGRANTES:  ALCANTARA DIAZ,JHINA ISAMAR  ASCATE POLO, JENY  CARRANZA ALVAREZ, MARISOL  GARCIA NUÑUVERO YURY  JIMENES CRUZ, MARTIN  LEÓN ZOCON JESÚS  MORENO NONTOL DIANA  MUÑOZ CHAMAYA OLGA TRUJILLO- PERÚ 2012

I.-INTRODUCCION

El pH es una medida utilizada por la química para evaluar la acidez o alcalinidad de una sustancia por lo general en su estado líquido (también se puede utilizar para gases). Se entiende por acidez la capacidad de una sustancia para aportar a una disolución acuosa iones de hidrógeno, hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aporta hidroxilo OH- al medio. Por lo tanto, el pHmide la concentración de iones de hidrógeno de una sustancia. Como cualquier medida, el pH posee una escala propia que indica con exactitud un valor. Ésta es una tabla que va del número cero al catorce, siendo de esta manera el siete el número del medio. Si el pH es de cero a seis, la solución es considerada ácida; por el contrario, si el pH es de ocho a catorce, la solución se considera alcalina.Si la sustancia es más ácida, más cerca del cero estará; y entre más alcalina el resultado será más cerca del catorce. Si la solución posee un pH siete, es considerada neutra. Sin embargo el pH siete neutro. El pH se pude determinar en forma cualitativa a través de indicadores ácido-base, los cuales cambian de color de acuerdo con el pH y en forma cuantitativa mediante el pHmetro que da el valorexacto del pH. A nivel biológico, el pH es de gran importancia , ya que muchas de loa procesos o reacciones que ocurren en los seres vivos están influenciados o regulados por el pH, así por ejemplo el cultivo de microorganismos requiere de un control de pH muy riguroso puesto que si este varia se mueren los microorganismos; la clase de cultivo que se siembra depende en gran medida del pH del sueloen el que se vaya a cultivar; los medicamentos y alimentos tienen un pH para su duración y acción; la acción de las enzimas digestivas dependen de un pH ácido de 2 y se inactivan a un pH mayor ; el grado de contaminación de las aguas se puede determinar por el valor del pH; algunos anticonceptivos actúan alterando el pH de la vagina ocasionando la destrucción de los espermatozoides.II.-AMBITO DE APLICACIÒN  LUGAR:  Fabrica de zapatos “el porvenir”  FECHA:  24/10/2012  PARTICIPANTES:  13 participantes Alumnos Integrantes de la Universidad ULADECH Trujillo, Facultad de Farmacia.

Personas que laboran en el en centro comercial así como de público que asiste hacer sus compras.

III.- NÚMERO Y CARACTERISTICAS DE LOS PARTICIPANTES Participantes fueron: 8 alumnos de Farmacia yBioquímica del III ciclo, semestre

IV.-MARCO TEORICO

LA IMPORTANCIA DEL PH EN NUESTRA VIDA

A.- Definición

El pH es una medida de la acidez o basicidad (alcalinidad) de una solución. Indica la concentración de iones o cationes hidrógeno [H+] presentes en determinada sustancia. La sigla significa "potencial de hidrógeno". El pH típicamente va de 0 a 14 en disolución acuosa, siendoácidas las disoluciones con pH menores a 7, y básicas las que tienen pH mayores a 7. El pH = 7 indica la neutralidad de la disolución (donde el disolvente es agua).El pH se mide fácilmente con un pHmetro pero en una disolución empleando indicadores, ácidos o bases débiles que presentan diferente color según el pH. Generalmente se emplea papel indicador, que se trata de papel impregnado de una mezcla deindicadores.

Los indicadores de tornasol sirven para determinar si una sustancia es ácida o básica (alcalina).

B.- El pH en nuestra vida

EQUILIBRIO DEL PH

Nuestro cuerpo mantiene una batalla constante para lograr un equilibrio correcto del pH. Debido a nuestro estilo de vida, el trabajo que nuestro cuerpo desarrolla para conseguir un estado de equilibrio del pH óptimo le resulta...