Planeamiento y Control De Operaciones

SÍLABO
PLAN DE ESTUDIOS 2006

1. DATOS GENERALES

Asignatura : PLANEAMIENTO Y CONTROL DE OPERACIONES
Código : ID0806
Área Académica : Planeamiento
Condición : Obligatorio
Nivel : VIII Ciclo
Créditos : 3
Número de horas por semana : 08 horas
Teoría: 5
Laboratorio: 3
Requisito : ID0702 Cadenade Suministros
ID0703 Tecnología Aplicada
Semestre Académico : 2011-0
Profesor : Dr.Ing. Oscar Sotelo Quito

2. SUMILLA.

La asignatura de Planeamiento y Control de Operaciones del área de planeamiento corresponde al octavo ciclo de formación del Ingeniero Industrial. La asignatura es de naturaleza teórico- práctico y se complementa con trabajos en ellaboratorio, tiene como objetivo adiestrar a los alumnos en el manejo apropiado de las diferentes técnicas para diseñar, planear, programar y controlar las operaciones básicas de los procesos de manufactura de bienes y servicios calculando y optimizando el uso de los diferentes recursos de una organización, impulsa los trabajos en equipo para desarrollar permanentemente la eficiencia de la producción ylos servicios solucionando los diferentes problemas de producción. La asignatura esta organizada en cuatro unidades de aprendizaje: Operaciones y Mercado Global, Diseño del Producto y Selección del Proceso, Diseño de las Instalaciones y Tareas, Planeamiento y Control de los Sistemas de Producción

3. COMPETENCIAS DE LA CARRERA

3.1. Formula, elabora, evalúa e implementa proyectos demejora de la Infraestructura productiva, optimización de los procesos que generan valor y productividad fomentando una cultura de calidad que involucre LA participación del personal y la colaboración de los proveedores.
3.2. Identifica, diseña, coordina y promueve la formación de mecanismos de integración con los clientes intermedios y proveedores, con el objeto de generar valor en términos decalidad, oportunidad de entrega, costos y magnitud de los inventarios de manera que se tienda a optimizar la cadena de suministro y se desarrollen las estrategias conjuntas para
Satisfacer a los clientes finales.

4. COMPETENCIAS DEL CURSO:

4.1. R la importancia de las operaciones en el funcionamiento empresarial para adoptar nuevas actitudes que permitan asumir conresponsabilidad modernas técnicas de gestión.
4.2. Familiariza en el manejo de técnicas que permitan analizar el producto y los diferentes operadores disponibles para seleccionar los procesos estableciendo los puntos críticos.
4.3. Crea sistemas de producción integrando las diferentes funciones de gestión que permitan resolver con precisión aspectos básicos sobre: pronósticos,ubicación de planta, capacidad y distribución de planta, diseños de trabajo, planeamiento y programación.
4.4. Establece las prioridades en el análisis y asignación de los recursos humanos y materiales mediante una correcta utilización de los operadores sistemas de producción que permitan satisfacer los requerimientos de los clientes, procurando la eficiencia y mejora en el desempeñoorganizacional.

5. RED DE APRENDIZAJE

6. UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE APRENDIZAJE Nº 1: OPERACIONES Y MERCADO GLOBAL

Logro de la Unidad: Interpreta los diferentes enfoques de la administración de operaciones para entender la importancia de la competitividad y la estrategia de operaciones en el éxito de las empresas

|SEMANA |CONTENIDOS|ACTIVIDADES |
|1 |Introducción, operaciones y competencia global. |Exposición, explicación y análisis de casos |
| |Organización de la producción estrategia de operaciones | |

DESCRIPCION DE LOS...