potio
1.4.3.- Tinción de Gram:
Para poder diferenciar a las bacterias se basa ensus características de tinción es decir en la capacidad de reacción de las bacterias frente a un método de coloración, como es la coloración de Gram. Con esta técnica de tinción, desarrollado en 1884 por Christian Gram, la mayor parte de las bacterias se pueden clasificar en:
Bacterias Gram positivas
Bacterias Gram negativas.
Esta clasificación es útil porque la diferencia en la coloraciónrefleja importantes diferencias en la estructura de la pared celular.
1.4.4.- Tolerancia al oxígeno.
Las bacterias en su evolución han desarrollado distintas respuestas al oxígeno, y de forma muy general las podemos clasificar por su tolerancia al oxígeno en:
Bacterias aerobias: cuando crecen en presencia de aire y
Bacterias anaerobias cuando no pueden vivir en presencia de oxígeno.
1.5.-Organización bacteriana
La organización bacteriana representa las principales estructuras de las bacterias aunque no todas ellas se encuentran en cada grupo bacteriano. Según la importancia que tengan para la supervivencia de la célula, estas estructuras se dividen en:
1.5.1.- Elementos obligados
1.5.1.1.-Pared celular
La pared que poseen la mayoría de las bacterias explica la constancia de suforma. En efecto, es rígida, dúctil y elástica. Su originalidad reside en la naturaleza química del compuesto macromolecular que le confiere su rigidez. Este compuesto, un mucopéptido, está formado por cadenas de acetilglucosamina y de ácido murámico sobre las que se fijan tetrapéptidos de composición variable. Las cadenas están unidas por puentes peptídicos. Además, existen constituyentes propios delas diferentes especies de la superficie.
1.5.1.2.- Membrana citoplasmática:
La membrana citoplasmática, situada debajo de la pared, tiene permeabilidad selectiva frente a las sustancias que entran y salen de la bacteria. Es soporte de numerosas enzimas, en particular las respiratorias. Por último, tiene un papel fundamental en la división del núcleo bacteriano. Los mesosomas, repliegues de lamembrana, tienen una gran importancia en esta etapa de la vida bacteriana.
1.5.1.3.- Citoplasma:
Es un elemento obligado de las bacterias. Comprende todo lo que hay dentro de la membrana citoplasmática a excepción de las regiones en la que se encuentran el ADN cromosómico. El citoplasma contiene inclusiones de reserva (Liébana 2002:39) las inclusiones de reserva constituyen almacenamiento denutrientes; las hay de dos tipos:
- Orgánicas, como las de glucógeno y almidón (reserva de hidratos de carbono) y las de reserva de lípidos.
- Inorgánicas, como los polifosfato, polímeros lineales de ortofosfatos, que son reserva de fósforo. Se le conoce como granulaciones metacromáticas, ya que se tiñen de rojo con colorantes azules.
Los ribosomas son elementos granulosos que se hallan contenidos...
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