Practica 4 de quimica aplicada

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERIA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS

QUIMICA APLICADA LABORATORIO

PRACTICA No 4 “PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS”

PROFA: ROMERO SANCHEZ MARIA DEL ROCIO

ALUMNOS:

BUSTOS ALFARO LUCERO | 2011601390 | |
CLEMENTE LOPEZ SALVADOR | 2011600219 | |
COVARRUBIAS HERNANDEZ ZULEMA | 2011600244 | |FIGUEROA GARCIA RUBEN | 2011601973 | |

CICLO ESCOLAR: AGOSTO-DICIEMBRE 2011

SECUENCIA: 1IM53

OCTUBRE 2011

PRACTICA No 4
“PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS”

Objetivos generales:

* Se determinó experimentalmente la viscosidad de tres líquidos puros a tres diferentes temperaturas utilizando el viscosímetro de Ostwald.
* Se determinó también la tensión superficial de tres líquidospuros mediante el método de ascensión capilar
* Determinar el porcentaje de error ,entre el valor experimental y el reportado en la literatura

Objetivos particulares:

* Reconocer, identificar y usar el viscosímetro de Ostwald,
* utilización de monogramas para la determinación teórica tanto de la tensión superficial como de la viscosidad de los líquidos puros
* medir latensión superficial a través de la ascensión capilar.
* Aprender a obtener la tensión superficial de los dos métodos posibles así como la viscosidad.

RESUMEN

En esta práctica se encontrara la experimentación donde determinamos la tensión superficial y la viscosidad de tres líquidos , con fórmulas y cálculos matemáticos obtuvimos el porcentaje de error de los resultados anotamos losdatos de dicha práctica y fueron entregados a la profesora como ayuda para el cuestionario de la práctica.
A continuación se mostrara el resultado principal

Viscosidad
Sustancia: alcohol
temperatura | Viscosidad experimental | Error Experimental% |
20°C | 1.4566centipoises | 21.38 |
30°C | 1.40148centipoises | 40.148 |
35°C | 1.3198centipoises | 35.44 |

Porcentajes de error

ALCOHOL= l 21-13.86 21 l X 100 = 34 %

ACETONA
= l 22.5-23.253522.5 l X 100 = 3.33 %

AGUA
= l 72.75-26.440172.75 l X 100 =63.6562 %

Tensión superficial

a) Alcohol

ɣ : 13.8635 ( gs2 ) (cmcm ) = dinascm

b) Agua
ɣ: 26.4401 (gs2 ) (cmcm ) = dinascm

c) Acetona
ɣ: 23.2535 (gs2 ) (cmcm ) = dinascm

INTRODUCCION

Un líquido se considera como una continuación de la fasegasosa en una región de volúmenes pequeños y atracciones moleculares muy grandes.
Las fuerzas cohesivas en un liquido deben ser mas fuertes que las de un gas incluso a presiones muy altas porque son suficientemente elevadas para mantener a las moléculas en un volumen definido.
No debe pensarse que están rígidamente fijas, tienen un gado de movimiento , pero restringido y su camino libre esmucho menor que en la fase gaseosa.
El líquido es un estado de agregación de la materia en forma de fluido altamente incompresible (lo que significa que su volumen es, muy aproximadamente, constante en un rango grande de presión).
Propiedades de los líquidos
*Viscosidad
La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de un fluido cuando existe una diferencia de presión. Cuando unlíquido o un gas fluyen se supone la existencia de una capa estacionaria, de líquido o gas, adherida sobre la superficie del material a través del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza con la adherida superficialmente y ésta segunda con una tercera y así sucesivamente. Este roce entre las capas sucesivas es el responsable de la oposición al flujo o sea el responsable de la viscosidad.La viscosidad se mide en poises, siendo un poise la viscosidad de un líquido en el que para deslizar una capa de un centímetro cuadrado de área a la velocidad de 1 cm/s respecto a otra estacionaria situado a 1 cm de distancia fuese necesaria la fuerza de una dina.
La viscosidad suele decrecer en los líquidos al aumentar la temperatura, aunque algunos pocos líquidos presentan un aumento de...