Prospectiva de la educacion en ciencia y tecnologia

LIC. CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

“PROSPECTIVA DE LA EDUCACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGIA”

LIC. JOSE EDISON MORAN CERON

YESENIA DEL CARMEN PULIDO DILIEGROS

SEPTIMO SEMESTRE

POZA RICA, VER., 23 DE OCTUBRE DEL 2010

INDICE

• Diagnóstico

• Definición y delimitación del problema

• Planteamiento del problema

• Justificación del proyecto

• Objetivos delproyecto

• Análisis de la solución

• Actividades

• Cronograma

• Recursos

• Evaluación

• Conclusiones

• Recomendaciones

DIAGNOSTICO

El interés en el presente tema es debido al incremento alarmante en la obesidad y sobrepeso entre los niños y niñas mexicanos de acuerdo a la Encuesta Nacional de Nutrición realizada en 1999, 27.5% de los niños enedad escolar presentan sobrepeso. Los niños obesos tienen una morbilidad y mortalidad superior a aquellos niños que no lo son.

Según un comunicado de prensa del 2006 de la Secretaría de Salud, el Servicio de Endocrinología Pediátrica del Hospital Infantil de México "Federico Gómez" declaró que el 40% de la población infantil en nuestro país sufre sobrepeso y obesidad. Esto se debe en gran parte ala carga genética de los mexicanos que predispone al sobrepeso. El cambio de vida que ha tenido la sociedad tanto en sus hábitos alimenticios, como de actividad física es un factor de gran importancia.

DEFINICIÓN Y DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA

La obesidad es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos y otros mamíferos, seincrementa hasta un punto donde está asociado con ciertas condiciones de salud o un incremento de la mortalidad. Está caracterizada por un índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30).

Los niños con obesidad pueden sufrir de hipertensión, colesterol elevado y resistencia a la insulina desde la infancia o pubertad y continúan con el riesgo en la etapa adulta. En varones, aumenta elriesgo de ateroesclerosis, infartos al miocardio, accidentes vasculares cerebrales, diabetes así como cáncer de colon. Las mujeres en cambio, son proclives de padecer artritis degenerativa, aumento de la presión arterial en el embarazo y predisposición de fracturas de cadera.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Especialistas del Instituto Nacional de Pediatría calculan que niños con sobrepeso de 25%adicional al normal tienen mayor probabilidad de presentar alteraciones hormonales. En la mujer, puede generar infertilidad, ovarios poliquísticos y alteraciones del ritmo menstrual.

Se calcula que la hipertensión arterial, es un problema que no se detecta en la etapa de niñez y adolescencia, presentándose cifras de 120/70 mmHg, cuando lo normal es de menos de 100/60 mmHg antes de empezar lapubertad. Tampoco se identifica el incremento del colesterol que suele tener cifras normales de adultos, pero que en niños y adolescentes pueden ya estar elevados.

Por problemas de obesidad, durante la pubertad son más proclives al suicidio, a las adicciones al alcohol, tabaco y otras drogas y a desarrollar alteraciones de la alimentación como anorexia y bulimia.

CIFRAS ALARMANTES:

• Uno decada 4 a 5 niños es obeso, mientras que uno de cada 3 está en riesgo de serlo.

• Los niños que son obesos a la edad de 6 años tienen un 27% de probabilidad de ser obesos cuando sean adultos.

• Los niños que son obesos a los 12 años, esta probabilidad aumenta al 75%.

• Uno de cada diez niños es obeso al llegar a los 10 años.

• Un niño obeso tiene 12.6 más probabilidadesde tener diabetes mellitus y 9 veces más probabilidades de ser hipertenso a edad temprana que niños no obesos.

• 43% de los que se ubican entre los 3 y nueve años también la padecerán más adelante.

• 86% de quienes llegaron a la pubertad en esa condición, tienen una alta probabilidad de mantenerse así el resto de su vida.

• Los niños con 15% de sobrepeso tienen alteraciones...