Proyecto De Español

Páginas: 5 (1019 palabras) Publicado: 13 de enero de 2013
LA BUENA CALIDAD DEL SERVICIO DE LA CAFETERIA DEL COLEGIO EN EL COLEGIO DE BACHILLERES

Estudiantes:
Paula Andrea Ardila López
Andrés Camilo Gutiérrez Jara
Diana Marcela Hernández López
Claudia Patricia Jara Pardo
Karen Liceth Sanabria Ibáñez

INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL FIDEL LEAL Y BERNABÉ RIVEROS

* Contenido
Identificación
1.1 Institución
1.2 Lugar1.3 Tiempo de Duración
1.4 Descripción
Justificación
Diagnóstico
Marco teórico
Objetivos
1.5 General
1.6 Específicos
Cronología del proyecto
1.7 Actividades
1.8 Cronograma de actividades
Recursos
1.9 Humanos
1.1 Financieros
Evaluación

IDENTIFICACION

Institución: Institución Educativa Departamental Fidel Leal y Bernabé RiverosLugar: Colegio Bernabé Riveros
Tiempo de duración: Un año lectivo
Descripción: Este proyecto se va a conocer para el mejoramiento y la calidad de los productos y la buena disposición de las personas que la atienden la cafetería del plantel para así poder tener una buena nutrición en los alumnos, de la institución entre otras mejorar la indisciplina que se da a conocer por esta causa.Justificación
Actualmente se ha identificado la cafetería del colegio Fidel Leal y Bernabé Riveros, se necesitan más recursos para el mejoramiento de ella, en cuanto a la atención del personal estudiantil, el suministro de alimentos saludables, organización y venta de los productos.
Por lo tanto esto contribuye al mejoramiento de la cafetería, mejoramiento en la parte disciplinaria y una buena nutricióna los estudiantes.
Existe un vínculo entre educación y nutrición especialmente la educación como indicador del desarrollo humano, pero la nutrición hace parte del rendimiento de la capacidad para aprender, para una buena nutrición es necesario que en la cafetería existan alimentos de buena calidad y sabor, que sean agradables a los estudiantes y que cubra las necesidades nutricionales.Diagnóstico

El problema lo vemos en la cafetería escolar del colegio Fidel Leal y Bernabé Riveros debido a que el servicio no es el apropiado para los estudiantes.
En este momento vemos la inconformidad de los estudiantes por la mala presentación higiénica de los alimentos ya que no es la apropiada para una buena venta también se debe a la mala disposición de las personas que al atender, puesto que notienen la suficiente cortesía y orden para que el servicio sea más agradable además no hay una variedad de alimentos y de los pocos que hay tienen una baja calidad.
También vemos que esto es generado, ya que las mismas directivas no exigen viendo que esto puede afectar al colegio porque de la cafetería surge el dinero con el cual se cubren algunos gastos.
Por lo cual da como consecuencia esto alos estudiantes una baja nutrición vemos que en varias ocasiones esto genera desperdicio de alimentos por la poca venta y pues visto esto genera pocos recursos para la institución esto también hace que la indisciplina se genera constantemente ya que no hay un orden al atender.

Marco teórico
El orgullo del sistema educativo no sólo depende de la cantidad, sino que es más importante, en lacalidad de sus productos en todos los niveles. La calidad de los productos a su vez depende en gran medida de la calidad de la dieta de la educación que reciben los estudiantes en las escuelas secundarias y que también depende del nivel de control que los profesores y los estudiantes disfrutan. Se ha observado que, el problema de control de calidad adecuado y eficaz ha sido el responsable deproducción de los estudiantes que se quedan a medias y no podía ayudar a la sociedad en la que se encuentran. El problema de la calidad en América en el nivel público de secundaria ha sido recurrente en uno, más aún después de la introducción de ambos Educación Primaria Universal (EPU) en 1976, Política de Educación gratuita en algunas partes de América 1979 y de Educación Básica Universal de 1999....
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