QUIMICA
Calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar sutemperatura en una unidad. En general, el valor del calor específico depende del valor de la temperatura inicial.1 2 Se le representa con la letra (minúscula).
De forma análoga, se define lacapacidad calorífica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra(mayúscula).
Por lo tanto, el calor específico es el cociente entre la capacidad calorífica y la masa, esto es donde es la masa de la sustancia.
El calor específico es una propiedad intensiva de lamateria, por lo que es representativo de cada materia; por el contrario, la capacidad calorífica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. (Ver tabla en: Calorespecífico y capacidad calorífica de algunos materiales.)
Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias, más energía calorífica se necesita para incrementar la temperatura.
Objetivos
1.-Medir cuidadosamente volúmenes, cambios de temperatura, pesar y realizar cálculos relacionados con la calorimetría.
2.- Relacionarse con los términos: calor, caloría, calorimetría, capacidadcalorífica.
3.- Comprender que todos los fenómenos en la naturaleza están regidos por Leyes y Principios que en el transcurso del tiempo el hombre ha descubierto, esto lo lleva a predecir la naturaleza desdeuna perspectiva más amplia que lo debe ayudar a racionalizar su medio ambiente.
Cuestionario
l.- ¿En dónde hay mayor energía térmica, en el agua caliente, en el agua fría o cuando se mezclan?2.- Diseñar un experimento para determinar el calor específico del cobre y del plomo.
3. ¿Si 200 gramos de agua a 85 °C fueran agregados a 150 gramos de agua a 15 °C, cual debe ser la...
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