QUIMICA
La química orgánica es la química de los compuestos de carbono. La bioquímica es el estudio de los compuestos de carbono que andan a cuatro patas (Mike Adams)
En el siglo XIX, los científicos creían que una fuerza vital debía animar a los compuestos que formaban parte de los seres vivos. Los hechos (la síntesis de urea en un laboratorio), vinieron a poner fin a esateoría y a alumbrar el crecimiento de la química orgánica:
s�ntesis urea
El átomo de la vida… El carbono. En la naturaleza se encuentra en varias formas alotrópicas (¿no conoces la palabra? Pero sí sabes usar el diccionario); hay mucho más grafito (b) que diamante (a), ¡snif!, pero también adopta una curiosa estructura con forma de a un balón de fútbol (c):
alótropos del carbonoTarea 1. La configuración electrónica del átomo de carbono (Z=6) explicaría una covalencia 2, pero suele funcionar con valencia 4. ¿Podrías explicarlo a partir de estas imágenes?
carbono estado fundamental
carbono excitado
El carbono es uno de los seis bioelementos primarios (junto con hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, azufre y fósforo). La gran cantidad de compuestos que forma sedebe a su enorme capacidad de combinación consigo mismo y con otros átomos, mediante enlaces covalentes (¿te acuerdas de la regla del octeto de Lewis?). Toda una rama de la química, la orgánica, se dedica a los compuestos del carbono:
alcanos, alquenos, alquinos
Una cosa es el papel, y otra el espacio en 3D. Así se sitúan los átomos de hidrógeno alrededor del carbono en el metano:
metanoY así el eteno y el etino:
eteno
ETENO
etino
Los átomos de carbono pueden unirse con otros mediante enlaces simples, dobles y triples. ¿Quieres ver los compuestos de carbono en 3D? (Alcanos, alquenos, alquinos y todos los demás grupos funcionales? (Y sin gafas, je, je).
Tarea 2. Construye moléculas de alcanos, alquenos y alquinos, con Educaplus.
La formulaciónorgánica puede ser un entretenido juego. Hay que aprenderse las reglas:
grupos funcionales
Tarea 3. Para practicar con las formulas en química orgánica, puedes empezar por lo fácil, o profundizar cuanto quieras. Y más, siempre más. Hasta que lo sepas todo.
Con tantos compuestos orgánicos que hay, conviene hacerse una idea de cuáles son sus propiedades (no tiene mucha calidad el vídeo,pero está bien como resumen):
Tarea 4. Resume en una tabla las principales propiedades de los compuestos orgánicos (temperaturas de fusión y ebullición, solubilidad en agua, estados de agregación etc.)
Tarea 5. Ya sabes que CIDEAD desarrolla los contenidos de los temas de un modo muy interesante, y con ejercicios interactivos. ¡A ellos!
Tarea 6. Ya que la síntesis de la urea,conseguida por Friedrich Wöhler, supuso un antes y un después en la química, dediquémosle a este personaje nuestro apartado de “Vidas de ciencia”.
Tarea 7. Carbón y carbono serán parientes cercanos, ¿no crees? En el INCAR- Instituto Nacional del Carbón (sito en Oviedo) encontrarás un montón de información interesante. Localiza su página web y luego: a) cita las principales líneas deinvestigación de este Instituto; b) ¡Juega con la baraja del carbón!
Si de mayor quieres estudiar química orgánica… ¡Ten cuidado! Igual acabas como yo.
cientifico loco
4 Comentarios a “13 La química del carbono”
3
09
2010
leslie (03:37:43) :
pongan algo mas interesante
25
09
2010
Anónimo (18:31:26) :
k buenos son para la quimica
17
05
2013
noemi (03:05:32) :
es una pag muyinteresante para saber más sobre la química orgánica muy buena
13
08
2014
hector de stgo de chile (03:35:58) :
gracias.buena información para mis alumnos.
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