QUIMICA

A) DATOS DE IDENTIFICACIÓN
ASIGNATURA
QUÍMICA II
SEMESTRE O SUBMÓDULO
SEGUNDO
CICLO ESCOLAR
2015 B
PLANTEL Y COORDINACIÓN DE ZONA
ZONA NORTE COBACH 09 PLAYAS DE CATAZAJÀ
DOCENTE O ASESOR
ING.OMAR ARTURO ÀLVAREZ ZALETA

CORREO ELECTRÓNICO
Eltri_buto3@hotmail.com
PERIODO DE APLICACIÓN
PRIMER PARCIAL
TOTAL DE SESIONES PROGRAMADAS
20
GRUPOS ATENDIDOS
4
2°A,2°B ,2°C, 2°ANOMBRE DEL BLOQUE
BLOQUE I

Aplicas la noción de mol en la cuantificación de procesos químicos de tu entorno.


OBJETOS DE APRENDIZAJE


Mol.
Las leyes ponderales:
o Ley de Lavoisier.
o Ley de Proust.
o Ley de Dalton.
o Ley de Richter-Wenzel.
Implicaciones ecológicas, industriales y económicas de los cálculos estequiométricos.





B) SITUACIÓN DIDÁCTICA (PROBLEMASIGNIFICATIVO DEL CONTEXTO): Visita guiada en lugares donde se fabrican productos lácteos, observando la importancia de usar cantidades exactas de masa y volumen, así como el proceso de elaboración y los desechos que contaminan el medio ambiente.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE BASADAS EN COMPETENCIAS
C) COMPETENCIAS A DESARROLLAR CON LAS ACTIVIDADES
D) ACTIVIDADES DEAPERTURA
G) EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas.

Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimentocon hipótesis previas y comunica sus conclusiones.

Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana
El docente realiza el encuadre de la asignatura, considerando:
Metodología de trabajo.
Criterios de evaluación.
Fuentes de información.

El docente aplica una evaluación diagnóstica a los alumnos.El docente plantea las siguientes preguntas para iniciar la situación didáctica:

¿Qué unidades de medidas se emplean en el proceso de elaboración de productos lácteos?

¿Por qué se considera importante calcular las cantidades exactas de materia prima que se emplean para elaborar los productos lácteos?

¿Crees que la calidad y el sabor del producto obtenido están en función de la cantidadde materia prima empleada? ¿Por qué?
¿Qué pasaría si se altera alguna cantidad de las materias primas utilizadas?
Mediante una lluvia de ideas los alumnos expresan las causas y efectos que provocan los desechos lácteos en el medio ambiente.






Ejemplos: cuestionario, crucigrama, prueba objetiva.


Cuestionario resuelto.

E) ACTIVIDADES DE DESARROLLO


Identificaproblemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas.

Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus conclusiones.Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana
Recurriendo a una dinámica de integración el docente conforma equipos de cinco alumnos los cuales funcionarán durante las actividades del bloque o semestre.

El alumno investiga sobre el concepto de mol, volumen molar, masa molar, leyes ponderales, así como lasimplicaciones ecológicas, industriales y económicas de los cálculos estequiométricos, elaborando con los datos obtenidos un mapa conceptual.

De los conceptos investigados el alumno ubica cuales se relacionan con el proceso de elaboración del queso, utilizando un listado indicando la relación que presentan.

Los alumnos en equipos resuelve una serie de ejercicios sobre: masa molar y relaciones...